Sedang mencari ide resep tsukune (japanese meatballs) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tsukune (japanese meatballs) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tsukune (japanese meatballs), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tsukune (japanese meatballs) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Tsukune is a generic name for Japanese-style meatballs. The minced meat (ground meat) does not have to be chicken, it could be pork or even fish. However, the most popular Tsukune is made with chicken and that's probably why Tsukune is synonymous with chicken meatballs.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tsukune (japanese meatballs) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tsukune (Japanese Meatballs) menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Tsukune (Japanese Meatballs):

1. Siapkan 250 gr ayam paha, digiling/blender
2. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
3. Siapkan 25 gr wortel, parut halus
4. Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
5. Sediakan 1 butir putih telur
6. Persiapkan 1 sdm minyak wijen
7. Siapkan 1 sdt kecap asin
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
10. Siapkan 4 sdm tepung tapioka
11. Gunakan 5 buah tusuk sate
12. Persiapkan 🍀 Bahan Saus
13. Gunakan 4 sdm kecap asin
14. Ambil 1 sdm kecap manis
15. Siapkan 1 sdt saus tiram
16. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
17. Siapkan 1 siung bawang putih, parut/haluskan
18. Gunakan 2 sdt gula pasir
19. Persiapkan 50 ml air
20. Gunakan 1/2 sdt cuka masak
21. Ambil Secukupnya wijen dan daun bawang untuk taburan

Brush a generous amount of the yakitori sauce on the meatballs and cook a bit until the sauce is glossy and thick on the meatballs. Serve tsukune with extra sauce and garnish with shichimi togarashi and shiso leaves. Chicken meatballs called tsukune are a Japanese-restaurant favorite–they're essentially a chicken sausage mixture flavored with garlic and ginger. Use flat sword-shaped skewers instead of traditional round bamboo skewers to keep the meatballs from slipping when you try to turn them.

Cara memasak Tsukune (Japanese Meatballs):

1. Campur semua bahan tsukune, aduk rata.
2. Siapkan bahan sausnya, campur semua bahan aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak (sy pakai stainless). Ambil 1 sendok makan adonan tsukune, bulatkan. Panggang dengan api kecil, masak hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Dengan wajan yang sama, masukkan tsukune yang sudah dipanggang dan sausnya. Masak api kecil hingga matang dan meresap.
5. Untuk penyajiannya, tusukkan 3 buah tsukune ke tusuk sate, beri taburan wijen dan daun bawang. Sajikan dengan salad wortel dan mayonaise.
6. Bisa juga langsung disajikan tanpa tusuk sate. Sedap dimakan dengan nasi hangat ❤️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Serve with bowls of steamed rice on the side. Bruce Aidells These Japanese chicken meatballs are seasoned with fresh ginger, garlic, scallions, and sesame oil, while egg and panko breadcrumbs bind the meat to allow it to cling to a skewer and stay together on the grill. A brushing of a tare sauce at the end of cooking gives the meatballs a glistening sweet and salty glaze. Along the way, I've simplified the process even further so you can broil them in the oven any time you're craving these umami-packed bites! Tsukune ( つくね) means Japanese-style meatballs.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tsukune (Japanese Meatballs) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati