Anti Ribet, Bikin Ayam bakar bumbu rujak, muwantep Gampang

Anti Ribet, Bikin Ayam bakar bumbu rujak, muwantep Gampang

  • Zhaskya Adyanarti
  • Zhaskya Adyanarti
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak, muwantep yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak, muwantep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, muwantep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak, muwantep yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak, muwantep yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak, muwantep menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak, muwantep:
  1. Gunakan 1 kg ayam negri
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 2 cabe merah
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar butir
  8. Siapkan 1 cm lengkuas
  9. Sediakan 1 cm kunyit
  10. Ambil 1 cm jahe
  11. Gunakan 1 sct santan kelapa (65ml)
  12. Gunakan 1 btg serai
  13. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  14. Sediakan 4 lbr daun salam
  15. Gunakan 2 sdm gula merah
  16. Siapkan 2 mata asam jawa
  17. Ambil secukupnya gula, garam, bubuk penyedap rasa sapi

Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Panggang sendiri di rumah dengan variasi kecap, ala kalasan, saus rempah rujak, khas taliwang Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan ayam bakar yang satu ini tidak jarang disajikan.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak, muwantep:
  1. Potong² ayam lalu cuci bersih dan lumuri dg jeruk nipis diamkan 30mnt lalu cuci kembali, tiriskan dan kukus sampai matang
  2. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, 1 cm sereh rajang bagian putihnya
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, jahe & laos geprek, tambahkan gula merah, garam, bubuk penyedap, asam, tes rasa dan terakhir masukkan santan
  4. Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk² sampai bumbu meresap dan menyusut
  5. Matian api tutup tunggu 30 menit agar bumbu meresap dan panggang di teflon, olesi bumbu yg masih tersisa di wajan, bolak balik agar tidak gosong
  6. Jika sudah dirasa cukup keset dan sedikit garing, taruh di tempat saji
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ayam bakar bumbu rujak memiliki. Apalagi jika Ayam Bakar kita kombinasikan dengan bumbu rujak, yang seperti kita tahu bumbu rujak terkenal akan rasanya yang pedas. Jika anda sudah pernah mencoba makanan ini, pasti kamu akan ketagihan, dan bagi yang belum pernah mencobanya mungkin kamu bisa mengikuti artikel ini sampai. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis. Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak, muwantep yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!