Yuk intip, Bagaimana cara memasak Bakar belanga (daging sapi ungkep) yang gurih

Yuk intip, Bagaimana cara memasak Bakar belanga (daging sapi ungkep) yang gurih

  • mrspradana
  • mrspradana
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep bakar belanga (daging sapi ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakar belanga (daging sapi ungkep) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

iga sapi • bawang merah • bawang putih • cabe giling • kayu manis • daun salam • serai, belah pangkalnya dan geprek • cengkeh Fajarini Bakar belanga (daging sapi ungkep) Lumuri daging dengan Kecap Manis Bango, air asam jawa, dan garam. Tumis bawang merah iris sampai harum. Rebus sampai kuah mengental dan bumbu meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakar belanga (daging sapi ungkep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakar belanga (daging sapi ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakar belanga (daging sapi ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Bakar belanga (daging sapi ungkep) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakar belanga (daging sapi ungkep):
  1. Gunakan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 6 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 buah tomat
  5. Sediakan 1 sdm mentega
  6. Persiapkan 1,5 batang kayu manis
  7. Gunakan 1 sdt pala bubuk (1 biji pala)
  8. Persiapkan secukupnya gula merag
  9. Sediakan Secukupnya kecap manis
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Persiapkan 500 ml air

Lihat juga resep Daging Sapi Goreng Sederhana (tanpa ungkep) enak lainnya. Bakar sate sambil mengolesi sisa bumbu ungkep Tunggu hingga matang sempurna, angkat. Untuk membuat bumbu kacang, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai dan kacang tanah goreng. Sate Padang daging enak. foto: Instagram/@ratu_fortuna.

Cara buat Bakar belanga (daging sapi ungkep):
  1. Potong daging sapi menjadi segi panjang
  2. Iris iris bawang putih merah dan tomat
  3. Siapkan panci (jangan nyalakan Api), masukkan daging yg telah di potong potong, bawang putih merah dan tomat
  4. Kemudian tambahkan mentega, kayu manis, pala, dan gula merah
  5. Nyalakan api,dan langsung tambahkan air, kecap secukupnya dan garam,
  6. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 30-45 menit sampai bumbu meresap, ttp jangan sampai air habis
  7. Cicipi dan hidangkan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Ungkep merupakan salah satu teknik masakan dengan menambahkan bumbu rempah dan bumbu dapur yang telah dihaluskan pada bahan makanan kemudian didiamkan hingga beberapa lama. Cara ini dapat membuat bumbu meresap hingga ke dalam. Hidangan ungkep ini dapat dibuat dengan berbagai macam bahan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakar belanga (daging sapi ungkep) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!