Resep: Daging kentang masak kecap lada hitam Bunda Pasti Bisa

Resep: Daging kentang masak kecap lada hitam Bunda Pasti Bisa

  • Dewi Dapur
  • Dewi Dapur
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep daging kentang masak kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kentang masak kecap lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut resep memasak daging sapi lada hitam, hidangan Khas ala Resto China - sajian menarik dan enak untuk hari ini. Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China. Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kentang masak kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kentang masak kecap lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging kentang masak kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging kentang masak kecap lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Daging kentang masak kecap lada hitam:
  1. Sediakan 300 gram daging sapi giling
  2. Persiapkan 100 gram kentang (potong2)
  3. Persiapkan 1 buah bawang bombay
  4. Ambil 1/2 buah paprika hijau
  5. Sediakan 1/2 buah paprika merah
  6. Sediakan 1 buah tomat
  7. Sediakan Bumbu haluskan
  8. Ambil 3 buah cabe merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan Bumbu saus kecap
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis
  12. Persiapkan 1 sachet saus lada hitam
  13. Gunakan 1/2 sdt garam
  14. Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
  15. Sediakan 30 gram margarin (menumis)
  16. Ambil 50 ml air matang

Namun, bila bosan dengan semur kentang daging, kamu bisa berkerasi dengan kentang daging masak kecap. Sajian ini agak berbeda dengan semur, karena terdapat tambahan santan di dalamnya. Menu daging kecap lada hitam satu ini biasanya cuma di temui di restoran atau rumah makan khusus saja. Bawang bombay ½ buah iris jangan terlalu besar.

Instruksi untuk memasak Daging kentang masak kecap lada hitam:
  1. Siapkan semua bahannya kentang dikupas potong sesuai selera, bombay, paprika & tomat potong2, ulek bumbu cabe & bawang putih
  2. Panaskan margarin tumis bumbu halus & bombay lalu masukan daging giling juga kentang beri garam, lada, saus lada hitam, kecap manis
  3. Setelah itu tambahkan tomat & paprika aduk rata beri sedikit air masak hingga matang dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis daging berbarengan bumbu bumbu tadi hingga masak. Berikan air hingga tumisan tak terlampau. Cara masak sama jer dengan telur kicap kegemaran keluarga tu. Cuma kena rebus daging tetel tu lama iaitu sehingga daging lembut, tidak liat dan boleh dikunyah. Agar masak tu tak terasa lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kentang masak kecap lada hitam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!