Lagi mencari inspirasi resep kentang telur masak sambal yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang telur masak sambal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kadang-kadang saya ni ada hari-hari jugak malas nak memasak. Tapi kalau tak masak, nanti anak nak makan apa, kita pun nak makan jugak, tak kan nak makan maggie je kalau malas masak kan. Cara membuat: Rebus air bersama daun salam, garam, dan ati ampela hingga matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang telur masak sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang telur masak sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang telur masak sambal yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kentang Telur Masak Sambal menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Telur Masak Sambal:

1. Sediakan 6 buah kentang ukuran sedang
2. Persiapkan 6 btr telur
3. Sediakan 3 buah cabai merah besar buang isinya
4. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar (atau 2buah kalau kecil)
5. Sediakan 5 btr bawang merah, kupas
6. Ambil 5 siung bawang putih, kupas
7. Gunakan 2 sdm gula jawa sisir
8. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng kentang

Bila telur kelihatan hampir masak, masukkan bilis dan kentang goreng tadi. Biasanya, sambal goreng kentang menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal goreng terbilang sederhana dan praktis. Lihat juga cara membuat Sambal Goreng Kentang Baso dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara membuat Kentang Telur Masak Sambal:

1. Belah kentang memanjang, iris dengan ketebalan kurang lebih 1cm, kemudian goreng.
2. Sambil menggoreng kentang sekalian telurnya diceplok ya.. pakai egg ring biar sekali goreng bisa dapet banyak jadi hemat waktu 😊 Kalau pas bikin lebih banyak lagi saya pakai wajan yg lebih besar jadi sekali goreng dapet 4 telur ceplok 😊
3. Sambil menunggu kentang dan telur, siapkan bumbunya. Blender bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
4. Setelah kentang dan telur matang, tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum. Dan sambil menumis bumbu, tomatnya diiris2 kemudian diblender.
5. Masukkan kaldu ayam bubuk, gula jawa sisir dan sejumput garam, aduk rata, kemudian masukkan tomat yg sudah diblender dan masak sampai matang. Tes rasa sebelum kentang dan telurnya dimasukkan. Asin dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya.
6. Masukkan kentang dan telor ceplok. Aduk rata dan biarkan biarkan selama beberapa menit supaya bumbu meresap. Kemudian sajikan dengan nasi hangat 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bawang merah dan bawang putih yang dimesin sehingga garing dan wangi. Masukkan cili kisar dan goreng dengan api perlahan sehingga betul betul garing. Masukkan gula terlebih dahulu supaya sambal berwarna merah cantik. Masukkan garam, belacan dan air asam jawa. Kalau terlalu pekat, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Telur Masak Sambal yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!