Cara praktis bikin Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy  spesial

Cara praktis bikin Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy spesial

  • Jamies Cuisine
  • Jamies Cuisine
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mattar paneer (Hindi: मटर पनीर), also known as matar paneer, muttar paneer, and mutter paneer is a vegetarian North Indian dish and Punjabi dish consisting of peas and paneer in a tomato based sauce, spiced with garam masala. Mattar Paneer - tomato based spiced up curry made with peas, paneer and spices along with hint of methi & honey! This is one the very commonly made north Indian curry.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy:
  1. Persiapkan 1 gelas curd cheese potong dadu
  2. Ambil 1 genggam buncis,cuci dan potong-potong
  3. Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang,cuci,buang isinya dan potong-potong
  4. Persiapkan 2 siung bawang putih,parut
  5. Ambil 2 ruas jari jahe,parut
  6. Persiapkan 375 ml air
  7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt jinten
  9. Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk
  10. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. Persiapkan 1 sdt garam
  12. Sediakan 1 buah bawang bombay,potong dadu
  13. Ambil secukupnya minyak goreng

Paneer (Indian cottage cheese) and mattar (green peas) are simmered together in a luscious gravy made with tomatoes, onions and spices to form the perfect matter paneer recipe. The key is to this dish is to cook the paneer prior to making the gravy, which keeps the edges crisp yet moist. Mild and versatile paneer and peas go perfectly with the sauce of this delicious curry. Mutter Paneer is hugely popular on Indian restaurant menus.

Step by step untuk membuat Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy:
  1. Goreng,jintan,bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum Lalu masukkan tomat dan goreng sampai hancur,dinginkan.
  2. Goreng curd cheese sampai sedikit kecoklatan.
  3. Setelah tomat dingin,blender sampai halus.
  4. Masukkan ke dalam panci lagi,tambah kan air,ketumbar bubuk,cabe bubuk,kunyit bubuk,garam dan buncis,aduk rata. Masak selama 10 menit.
  5. Kemudian terakhir masukkan curd cheese dan biarkan mendidih selama 10 menit,angkat. Mattar paneer siap di hidangkan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Mutter paneer is a great side dish in a non-vegetarian meal but also the perfect main dish in a vegetarian one. Mattar paneer :(from Hindi: मटर पनीर, mattar ("peas") and paneer ("farmer's cheese")) is a vegetarian north Indian dish consisting of peas and farmer's cheese in a tomato based sauce, spiced with garam masala. It is often served with rice and an Indian type of bread (naan, paratha, poori, or roti depending. Mattar (peas) Paneer (cheese) is a popular main course Indian dish, made with green peas, paneer, and a Fry until the paneer becomes a light golden color. Take the paneer out and place on a paper towel so the To thicken the gravy add corn starch mix.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati