Bagaimana Menyiapkan Poutine dengan saus gravy, Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Poutine dengan saus gravy, Menggugah Selera

  • Rentry
  • Rentry
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep poutine dengan saus gravy yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal poutine dengan saus gravy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari poutine dengan saus gravy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan poutine dengan saus gravy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Poutine merupakan olahan berbahan dasar kentang goreng yang disajikan bersama topping menggugah selera, mulai dari serpihan keju, dan saus gravy. Meskipun tampilannya agak berantakan, tapi soal rasa tidak mungkin mengecewakan. Bagi kamu yang tertarik untuk berkreasi dengan french.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan poutine dengan saus gravy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Poutine dengan saus gravy menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Poutine dengan saus gravy:
  1. Gunakan 2 porsi kentang siap goreng
  2. Sediakan 35 gr keju cheese curds/ full fat mozzarella
  3. Persiapkan gravy saus:
  4. Ambil 1 sdm tepung maizena
  5. Persiapkan 1 sdm air
  6. Sediakan 3 sdm unsalted butter
  7. Gunakan 3 sdm tepung terigu serbaguna
  8. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar
  9. Sediakan 142 ml kaldu sapi
  10. Persiapkan 142 ml kaldu ayam
  11. Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
  12. Persiapkan 1/4 sdt garam

To all those poutine purists out there, COME ON! I mean it's not even really a recipe. Original Quebec poutine is made with white cheddar cheese curds. Although I prefer the beef gravy described here, there is also poutine gravy which I believe is a thinner chicken gravy.

Langkah-langkah untuk membuat Poutine dengan saus gravy:
  1. Goreng kentang. sisihkan. punya saya agak kelamaan gorengnya jadi terlalu coklat
  2. Campur tepung maizena dengan air. aduk rata. sisihkan
  3. Siapkan teflon. lelehkan butter. tambahkan tepung terigu kemudian aduk-aduk hingga warnanya berubah menjadi golden brown. tambahkan bawang putih, masak sebentar (sekitar setengah menit).
  4. Masukan kaldu, aduk rata. tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mengental. tambahkan garam dan merica. aduk rata. angkat dan tuang diatas kentang goreng. tambahkan keju. selamat mencoba…
  5. Untuk versi saya, karena saya tidak punya kaldu sapi. jadi saya buat dengan cara merebus 100 ml daging cincang 1/4 bawang bombay dalam 200 ml air mendidih selama 30 menit. kemudian seluruh air rebusan dan daging saya gunakan untuk sausnya. tidak perlu tambahkan larutan maizena jika dirasa saus sudah cukup kental (karena tepung terigu juga bisa mengentalkan saus)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus siap disajikan sebagai cocolan daging. [Homemade] Mushroom/Bacon Gravy Poutine. Latke Poutine dengan Smoked Salmon & Sour Cream Gravy Sandwich Shawarma Ayam dengan Saus Bawang Putih Daging asap gaya Montreal dengan saus ala Reuben & sauerkraut ala New York. Lelehkan mentega tawar di dalam panci, tambahkan dengan tepung. Cara membuat saus gravy untuk steak dan anekan menu panggangan sangatlah mudah dibuat Resep Saus Gravy. Poutine merupakan makanan khas asal Quebec, Kanada yang terbuat dari bahan utama kentang goreng yang disajikan dengan taburan keju dan saus gravy sehingga rasanya sangat gurih dan creamy.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Poutine dengan saus gravy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!