Lagi mencari inspirasi resep ayam kentang masak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang masak kari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang masak kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang masak kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, bilas sampai bersih. Haluskan/uleg bumbu lalu tumis sampai harum. Mudah sebenarnya untuk masak kari ayam kentang bersantan ni.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kentang masak kari yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentang masak Kari memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Kentang masak Kari:

1. Siapkan 400 gr ayam
2. Siapkan 3 buah kentang
3. Sediakan 1 sachet santan kara
4. Siapkan 8 bawang putih
5. Siapkan 2 bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Gunakan 500 ml air
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sdt gula
11. Sediakan 1 sdt lada

Tambahkan air, kemudian masak hingga ayam dan kentang empuk. Lakukan koreksi rasa saat kuah kari sudah mulai menyusut. Cara masak kari ayam yang pertama, Membuat kari ayam : blender semua bahan halus kemudian tumis dengan butter yang sudah dipanaskan hingga harum. Tambahkan air kaldu rebusan ayam serta potongan kentang, masak sebentar.

Step by step untuk memasak Ayam Kentang masak Kari:

1. Siapkan bahan. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit kemudian bilas sampai bersih. Kupas kentang dan potong kasar. Sisihkan.
2. Haluskan/uleg bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan ayam dan kentang, tumis sampai matang dan layu. Tambahkan air, aduk rata mingga bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula, k moreksi rasa.
3. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan. Kali ini saya hidangkan sebagai pelengkap menu roti jala.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan suwiran ayam rebus dan tambahkan semua bumbu. Kari ayam merupakan menu masakan favorit yang tak pernah lekang oleh waktu. Kari ayam bisa menjadi sajian alternatif saat hari Lebaran. Pasalnya, rasa kari ayam yang gurih dan lezat Pertama, lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Lalu, potong-potong wortel dan kentang sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang masak kari yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!