Anti Ribet, Membuat Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa Enak

Anti Ribet, Membuat Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa Enak

  • Frielingga Sit
  • Frielingga Sit
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep mie tektek, memanfaatkan soto ayam sisa yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek, memanfaatkan soto ayam sisa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa. Masih ada sisa soto kemaren, saya manfaatkan untuk membuatnya menjadi mie tektek. Mie tektek sendiri adalah mie yang biasanya dijual abang-abang yang berkeliling di perumahan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek, memanfaatkan soto ayam sisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tektek, memanfaatkan soto ayam sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tektek, memanfaatkan soto ayam sisa yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa:
  1. Persiapkan 150 gram mie kering, rebus
  2. Siapkan 2 potong ayam rebus
  3. Gunakan 1 butir telur rebus
  4. Persiapkan 1 batang daun bawang iris
  5. Gunakan 50 gram tauge
  6. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdt kecap asin
  8. Ambil secukupnya Garam, gula merica
  9. Ambil secukupnya Kuah soto/air kaldu/air
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 3 butir bawang merah
  13. Gunakan 2 butir kemiri

Dari tampilannya soto kadipiro juga sama dengan soto-soto lain di mana terdapat isian kol, suwiran ayam, tauge, seledri, dan bawang goreng. Resep Tteok-galbi (grilled short rib patties). Tteok sendiri diartikan sebagai kue beras ketan dan galbi sendiri artinya masakan olahan daging yang dibumbui khas Korea. Tetapi sebenarnya di dalam makanan yang satu ini sama sekali tidak ditemukan kue beras ketannya.

Instruksi untuk membuat Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa:
  1. Siapkan bahan. Suwir ayam, iris telur, haluskan bumbu, iris daun bawang, rebus mie sampai matang
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan daun bawang bagian putihnya. Aduk sampai layu. Lalu masukkan mie dan ayam suwir, aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, sedikit garam, gula dan merica, aduk rata
  4. Masukkan kuah soto atau air, aduk sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan tauge, irisan telur dan daun bawang, aduk rata.
  5. Segera sajikan mie tektek hangat dengan irisan cabe rawit
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie tektek merupakan jajanan favorit saya dan suami selama di Jakarta. Sejak jaman saya masih diapeli sampai menikah, dan kami mudik pun, makanan ini yang paling awal kami cari. Apalagi pedagangnya hampir selalu mudah ditemukan di tempat tinggal kami. Selama tinggal di sini, saya jarang membuat mie tektek ini. Aneka jenis resep Ayam Suwir yang menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Tektek, memanfaatkan Soto ayam sisa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!