Ini dia! Bagaimana cara bikin Es Lilin Kacang Hijau  menggugah selera

Ini dia! Bagaimana cara bikin Es Lilin Kacang Hijau menggugah selera

  • Ratna Puspita
  • Ratna Puspita
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep es lilin kacang hijau yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es lilin kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Es lilin kacang hijau ini dibuat dari bahan baku yang mudah sekali di dapatkan berupa kacang hijau yang direbus bersama dengan santan, daun pandan, gula dan garam yang direbus sampai matang dan empuk. Saya sudah mengenal es lilin sejak kecil. Aneka rasa es lilin yang dikemas seperti lilin selalu menarik untuk dinikmati dikala siang terik setelah pulang sekolah saat itu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es lilin kacang hijau yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Es Lilin Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau:
  1. Gunakan 125 gr kacang hijau
  2. Persiapkan 12.5 sdm gula pasir
  3. Ambil 1 ruas jahe ± 4 cm
  4. Gunakan 1 lembar daun pandan
  5. Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
  6. Persiapkan 1 sdt pasta pandan
  7. Sediakan sejumput garam
  8. Ambil 750 ml air » rebusan pertama
  9. Ambil 750 ml air » blender dan rebusan kedua

Ya, es lilin merupakan jajanan yang banyak digemari anak-anak karena harganya yang relative murah dan tentunya enak. Es lilin kacang hijau bukan hanya enak, tapi juga bergizi. Rendam kacang hijau semalaman agar lebih cepat empuk saat direbus. Membuat es lilin kacang hijau ini tidak lah begitu rumit dan sulit.

Cara buat Es Lilin Kacang Hijau:
  1. Cuci bersih kacang hijau, rendam minimal 2 jam. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan
  2. Rebus kacang hijau dengan metode 5.30.7 dengan 750 ml air. Caranya seperti ini : • Didihkan air, rebus selama 5 menit. Tutup panci, matikan api • Diamkan selama 30 menit (dengan posisi panci masih tertutup) • Rebus lagi selama 7 menit. Matikan api, biarkan hingga hangat
  3. Blender kacang hijau dan 750 ml air hingga halus. Masukkan kedalam panci
  4. Tambahkan gula pasir, jahe, daun pandan dan pasta pandan. Masak hingga mendidih (menggunakan api sedang cenderung kecil). Tes rasa
  5. Masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin
  6. Setelah benar-benar dingin, masukkan kedalam plastik es lilin. Lakukan hingga selesai, simpan dalam freezer hingga membeku
  7. Sajikan 💜
  8. Note : Untuk pastanya bisa di ganti pasta apa saja ya. Tanpa pasta juga gak masalah
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Para bunda juga bisa membuatnya sendiri kok dirumah. Selain untuk menambah pengetahuan soal masak memasak, hal ini setidaknya juga bisa membantu pengeluaran untuk uang jajan anak. Cara membuat es lilin kacang hijau : Lapisan Kacang Hijau : Rebus kacang hijau dengan susu cair, kayu manis, gula pasir, garam, dan gula palem hingga Masukkan adonan halus ke dalam cetakan es yang sudah berisi kacang hijau hingga penuh. Simpan kembali dalam freezer hingga beku. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Es Lilin Kacang Hijau Gula.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es lilin kacang hijau yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!