Anti Ribet, Memasak Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap Menu Enak

Anti Ribet, Memasak Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap Menu Enak

  • Diana Endri Rosisca
  • Diana Endri Rosisca
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep iga kambing bakar teflon bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga kambing bakar teflon bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Olesi bumbu kecap, kemudian bakar sampai bumbu meresap. Ikuti resep iga bakar kecap ini. Iga bakar bumbu kecap ala restoran ini menjadi opsi mengolah daging kurban.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga kambing bakar teflon bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga kambing bakar teflon bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga kambing bakar teflon bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap:
  1. Siapkan 750 gr Iga Kambing/Sapi (kebetulan pnya sya kambing)
  2. Ambil ❤ Bumbu ::
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Ambil 2 cm jahe
  6. Sediakan secukupnya lada dan sdkt pala bubuk
  7. Persiapkan 2 sdm kecap
  8. Siapkan 1 sdm madu (bs di ganti secukupnya gula)
  9. Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk/ saus tiram

Makanan berbahan dasar Iga Kambing yang disajikan dengan cara dibakar di atas bara api. Dapat disajikan sebagai makanan Idul Adha. Tambahkan madu, Kecap Manis Bango, garam, merica hitam, gula, kulit jeruk nipis, dan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.

Cara memasak Iga Kambing Bakar Teflon Bumbu Kecap:
  1. Potong2 iga (biasanya sih sdh di potongin ya..😃)…cuci bersih.
  2. Rebus iga sampe empuk…sya presto kurleb 25 menit dr mulai bunyi desisan panci dgn api sedang. Stlh pancinya berhenti mendesis buka tutup panci dan buang airnya (utk ngurangi bau kambingnnya).
  3. Haluskan bumbu…, tumis bumbu sampe harum.
  4. Masukkan iga yg sdh di rebus tadi tambahkan air, masak sampe bumbu meresap dan air sat.
  5. Bakar iga (sy pake wajan teflon) dgn api kecil sampe matang khas bakaran sambil di oles2 dgn sisa bumbunya. Hati2 waktu membolak balik iganya krn tulang2nya msh tajam shg bisa menggores dan merusak teflonnya (sya pake jepitan).
  6. Dan siap di hidangkan dgn sambal kesukaan.
  7. Note: Kalo gak punya panci presto bisa di masak dgn bumbunya sampe empuk dgn api sedang cenderung kecil (sblm bumbu masuk air rebusan pertama sy buang utk ngurangin bau embeknya. 😊).
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Cara Membuat Iga Bakar Madu dan Jangkung Bumbu Kecap Enak. Iga bakar, dua resep sekaligus yang akan kita bahas pada artikel ini yaitu resep iga bakar madu dan iga bakar si jangkung. Iga bakar sudah menjadi masakan yang terkenal di kalangan daerah yang ada di Indonesia. Kamu bisa cobain resep iga kambing bakar bumbu kecap berikut ini! Setelahnya, bakar iga dengan teflon atau peralatan lain seperti yang disebutkan dalam trik memanggang tanpa oven.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga kambing bakar teflon bumbu kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati