Lagi mencari inspirasi resep kacang hijau rebus yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang hijau rebus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kacang hijau akan mekar dan air tetap hijau. Gula dan garam dimasukkan setelah kacang hijau mekar agar kacang hijaunya nggak bantat. Lihat juga cara membuat Tips Seputar Dapoer cara memasak/ merebus kacang hijau dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang hijau rebus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kacang hijau rebus enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kacang hijau rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kacang hijau rebus menggunakan 2 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kacang hijau rebus:

1. Siapkan 1 gelas kacang hijau
2. Sediakan 3 gelas air

Saat merebusnya, usahakan air benar-benar mendidih. Tunggu sekitar tiga menit, lalu matikan kompor. Pasalnya, air rebusan kacang hijau sangat membantu dalam pembentukan regenerasi sel, mencegah anemia, menghaluskan kulit, kaya serat, dan rendah kalori. Air kacang hijau juga diketahui sangat baik bagi ibu hamil bahkan dikatakan mampu mencegah atau mengurangi sejumlah risiko komplikasi kehamilan.

Instruksi untuk membuat Kacang hijau rebus:

1. Cuci kacang hijau, dan buang yg mengapung
2. Masukan kacang hijau + air ke dalam panci. (Air 2 ruas diatas kacang hijau spt memasak nasi)
3. Hidupan api hgg air mendidih, setelah mendidih tutup panci. Masak dg api besar selama 5 menit
4. Matikan api, diamkan selama 30 menit dlm panci tertutup (tutup panci jangan dibuka)
5. Setelah 30 menit lsg masak lg 7 menit dg api besar.
6. Setelah 7 menit matikan api, matang deh
7. Ini matangnya empuk, pecah tp tidak pecah yg merekah2 semua. Dan air susut habis.
8. Mgkn jika ingin berkuah air bisa dibanyakin air saat masak. ditambah gula setelah 7 menit itu.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebagai teman cemilan, inilah manfaat yang bisa. Kacang Hijau Rebus adalah makanan yang berbahan utama kacang ijo yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kacang hijau merupakan makanan sehat yang kaya nutrisi. Bahkan kacang hijau menjadi menu yang aman dikonsumsi bagi ibu-ibu hamil karena dapat menyehatkan janin. Ada beberapa nutrisi baik yang terkandung dalam kacang hijau seperti vitamin A, vitamin C, magnesium, zat besi, juga tembaga yang semuanya baik untuk tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau rebus yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!