Lagi mencari ide resep saba kabayaki (ikan makarel) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal saba kabayaki (ikan makarel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kabayaki (蒲焼、蒲焼き、かばやき) adalah salah satu cara memasak ikan dalam masakan Jepang. KANIKA SABA MACKEREL KABAYAKI FILLET is a variation of saba mackerel cooked with Kabayaki-style that is selected by Kanika due to its great texture and wonderful taste that speaks premium for itself. Product of Japan,INGREDIENTS: Mackerel, Soy Sauce, Water Soy Beans, Salt, Sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saba kabayaki (ikan makarel), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan saba kabayaki (ikan makarel) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat saba kabayaki (ikan makarel) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Saba Kabayaki (Ikan Makarel) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Saba Kabayaki (Ikan Makarel):

1. Persiapkan 350 gr ikan makarel
2. Ambil 1 sdm mirin halal
3. Sediakan Perasan jeruk nipis
4. Gunakan 2 sdm kecap manis
5. Ambil 1 sdm air matang
6. Persiapkan 1 sdt kecap asin
7. Gunakan Sejumput garam
8. Gunakan Secukupnya lada
9. Persiapkan Secukupnya tepung terigu

As you can guess, the only seasoning we need for this dish is salt, which brings out the rich flavors of mackerel. Anyone can just season with salt and cook, and call it a recipe; however, I'll show you a few tips you can use to make the dish extra delicious! Clean the saba fish and remove as much bones as possible. Pat dry with paper towel and sprinkle some salt front and back.

Step by step untuk memasak Saba Kabayaki (Ikan Makarel):

1. Makarel fillet bersihkan lalu keringkan dengan tisu. Setelah kering, oles garam dna lada sedikit saja. Diamkan 10-15 menit. Setelah itu, beri tepung terigu tipis-tipis saja.
2. Setelah itu, siapkan bumbu oles mirin (aku beli yang halal di ecommerce), kecap manis, kecap asin, lalu air matang
3. Panaskan 2 sdm minyak lalu ketika sudah panas, masak ikan satu per satu. Jangan lupa tambahkan bumbu oles tadi. Bolak balik sampai mengkaramelisasi ya. Paling gak sampe 10 menit.
4. Sajikan. Dimakaan bareng potato gratin yang kemarin dibuat cocok haha.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

In the meantime, make your teriyaki sauce. Lihat juga resep Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea enak lainnya. Nikmatnya Ikan Makarel yang Populer di Jepang. Dikenal dengan istilah saba dalam bahasa Jepang, ikan makarel termasuk salah satu ikan yang populer dan favorit untuk dikonsumsi di Jepang. Hal ini wajar karena selain lezat, ikan ini juga bergizi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saba kabayaki (ikan makarel) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati