Ini dia! Bagaimana cara memasak Sambel Goreng Basah Hati Sapi  sempurna

Ini dia! Bagaimana cara memasak Sambel Goreng Basah Hati Sapi sempurna

  • Mimi 4A Cookery
  • Mimi 4A Cookery
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep sambel goreng basah hati sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng basah hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe. Hati sapi yang masih segar berwarna merah kelam dan ketika dibelah tidak ada gurat keputihan atau lubang kecil, yang menandakan hati mengandung. Sajikan sambal goreng hati sapi sebagai lauk makan yang mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng basah hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng basah hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng basah hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Basah Hati Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambel Goreng Basah Hati Sapi:
  1. Sediakan 250 gr hati sapi
  2. Gunakan 250 gr telur puyuh
  3. Siapkan 250 gr kentang dieng
  4. Siapkan 1 sdm air asam jawa
  5. Sediakan 600 ml santan kental dari 1butir kelapa
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Sediakan Bumbu iris :
  8. Sediakan 2 bh bawang merah
  9. Sediakan 1 bh bawang putih
  10. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
  11. Gunakan 1 sdm gula merah
  12. Sediakan 2 cm lengkuas keprak
  13. Sediakan 3 lembar daun salam
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Sediakan 50 gr cabe merah keriting (jika suka pedas dan bumbu medok boleh ditambahkan hingga 100gr)
  16. Siapkan 8 siung besar bawang merah
  17. Ambil 3 siung besar bawang putih
  18. Siapkan 2 ruas jari jahe
  19. Sediakan 2 sdm garam
  20. Siapkan 1 sdt terasi (kalo suka, saya skip)

Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam. Resep dan cara memasak sambal goreng daging sapi.

Instruksi untuk buat Sambel Goreng Basah Hati Sapi:
  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu, rebus hati sapi dengan jahe+bawang putih keprak dan sedikit garam, tiriskan dan potong2 dadu. Telur puyuh direbus dan kupas.
  2. Siapkan bumbu Iris, kupas kentang lalu potong dadu dan goreng 1/2matang,
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi masukkan bumbu halus,lengkuas keprak,daun salam,irisan cabe lalu tumis hingga wangi masukkan gula merah iris dan garam secukupnya
  4. Masukkan hati sapi yg sudah dipotong dadu, dan air Asam jawa. Aduk rata. Lalu masukkan telur puyuh dan kentang, masukkan juga santan kental dan aduk terus hingga semua bumbu matang dan kering mengental. tes rasa apakah sudah pas rasanya pedes manis gurih dan sedikit asem
  5. Sambal Gorenh Basah Hati Sapi siap disajikan utk menu harian atau lebaran buat keluarga tercinta 😍😘
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan. Sambal goreng basah enak buat lauk teman makan nasi. Berikut serba sambal pusat membuat info tentang : Membuat Sambal Goreng Hati Sapi. Resep sambel goreng hati sapi oleh ayu. Ganti daging sapi dengan ½ kilo daging ayam bagian dada.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Basah Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati