Ini dia! Resep membuat Sop Ikan Mak Beng Bali dijamin sesuai selera

Ini dia! Resep membuat Sop Ikan Mak Beng Bali dijamin sesuai selera

  • MrsTans
  • MrsTans
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep sop ikan mak beng bali yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mak beng bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanan yang nikmat dan suasana pantai yang meneduhkan. Sop Ikan Mak Beng juga bisa menjadi referensi kuliner halal di Bali yang patut dicoba. Sop Ikan Warung Mak Beng Bali.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan mak beng bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan mak beng bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan mak beng bali yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sop Ikan Mak Beng Bali menggunakan 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Mak Beng Bali:
  1. Persiapkan Bahan Dasar Bumbu Bali :
  2. Sediakan Bahan A (haluskan) :
  3. Siapkan 10 siung bawang putih
  4. Persiapkan 6 butir kemiri
  5. Gunakan 2 sachet terasi ABC
  6. Ambil 1 sdm ketumbar
  7. Ambil 1 sdt jintan
  8. Gunakan 150 ml minyak
  9. Ambil Bahan B (rajang):
  10. Siapkan 200 gr bawang merah
  11. Ambil 45 gr lengkuas
  12. Sediakan 60 gr serai
  13. Ambil 30 gr kencur
  14. Persiapkan 40 gr kunyit
  15. Gunakan 35 gr temulawak
  16. Gunakan 45 gr jahe
  17. Ambil sesuai selera cabai merah besar & cabai rawit merah
  18. Siapkan 4 lbr daun salam
  19. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  20. Sediakan Bahan marinasi ikan :
  21. Ambil 2 kg ikan kakap putih (blh diganti tengiri/tuna/gurame/nila)
  22. Persiapkan 2 sdt garam
  23. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  24. Gunakan jeruk limau
  25. Sediakan sebagian bumbu dasar bali
  26. Persiapkan Bahan sup ikan :
  27. Persiapkan 2-3 liter air
  28. Sediakan 500 gr timun, kupas
  29. Ambil 2 sdt garam
  30. Sediakan 2 sdt kaldu jamur
  31. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
  32. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  33. Gunakan bumbu dasar bali

Sebenarnya lokasi nya tidak jauh dari tempat saya menginap di sanur,namun lokasi tempat makan ini yang saya belum tau. Kebetulan ada orang asli bali yang bersedia mengantarkan saya ke. Untuk memudahkan anda mencari lokasi dari Karena keistimewaan warung yang hanya memiliki satu menu andalan dengan nama sop ikan Mak Beng Sanur. Hampir tiap hari tempat makan di Bali.

Cara memasak Sop Ikan Mak Beng Bali:
  1. Siapkan bahan2
  2. Haluskan bahan A dg blender. Rajang bahan B, kemudian chop kasar.campurkan dg bumbu halus
  3. Tumis bumbu hingga minyak keluar, tambahkan daun jeruk & daun salam. Masak sebentar, lalu dinginkan
  4. Marinasi ikan dg bahan marinasi, lalu tutup. Diamkan 30 menit
  5. Ikan goreng : Panaskan minyak, goreng sisa ikan hingga kecoklatan.
  6. Sup : masukkan air ke dalam wajan bumbu tumisan, lalu tambahkan timun.masak hingga mendidih. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur & sebagian ikan.masak hingga ikan matang
  7. Sajikan dg sambal terasi (lihat resep)
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ke Bali tak lengkap jika kita belum ke Sanur dan mencicipi ikan yang dimasak dengan resep tradisional di Warung Mak Beng. Resep sop ikan Warung Mak Beng adalah pemakaian bumbu khas Bali yang kaya rempah dan dimasak secara tradisional, sehingga rasanya cenderung pedas dan gurih, bau amis ikan-pun jadi berkurang. Sup ikan Mak Beng di Sanur, Bali menjadi salah satu tujuan favorit wisata kuliner di Bali AGRONET - Pulau Bali sebagai destinasi wisata paling favorit di Indonesia tidak perlu diragukan. Juga tidak perlu heran jika orang asing lebih kenal pulau Bali dibandingkan Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Mak Beng Bali yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!