Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang hati sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Bumbu: Rebus cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih hingga lunak lalu tiriskan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Persiapkan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu
2. Persiapkan 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan
3. Gunakan 65 ml santan kental
4. Ambil 4 bh cabe merah besar, iris serong
5. Gunakan 2 lbr daun salam
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
7. Persiapkan 2 btng serei, geprek
8. Persiapkan 5 lbr daun jeruk
9. Persiapkan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
11. Ambil secukupnya Air
12. Siapkan Bumbu halus:
13. Ambil 5 cabe merah besar
14. Persiapkan 15 cabe merah keriting
15. Sediakan 12 siung bawang merah
16. Siapkan 5 siung bawang putih
17. Gunakan 4 butir kemiri
18. Persiapkan 2 lbr daun jeruk

Untuk bumbu halusnya lengkap dengan campuran cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang, hingga terasi goreng. Itu dia beberapa resep sambal goreng kentang hati favorit, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain yang disukai. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak.

Cara buat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
2. Masukan hati sapi dan kentang aduk rata
3. Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Angkat dan sajikan; Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Kali ini bukan dalam rangka lebaran atau karena ada jamuan makan maka saya memasak sambal goreng hati. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Pagi-pagi saya sempatkan menyingsingkan lengan baju untuk membuat masakan ini. Steps Fried potatoes with oil until it changes color and a lot of tender.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang hati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati