Sedang mencari ide resep 30.sambal goreng hati sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 30.sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik) dan masakan sehari-hari lainnya. Assalamualaikum semuanya, pada kesempatan kali ini Dapur Keluarga Kecil akan membuat Menu Harian Yang Enak Dan Simpel yaitu Sambal Goreng Hati Sapi yang past. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 30.sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 30.sambal goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 30.sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 30.Sambal goreng hati sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 30.Sambal goreng hati sapi:

1. Siapkan 1/2 kg hati sapi
2. Sediakan Bumbu ungkep kuning haluskan
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Sediakan 2 cm kunyit
6. Persiapkan 2 cm jahe
7. Ambil 1/2 sdm ketumbar
8. Siapkan Bumbu sambal goreng
9. Siapkan 1/2 buah tomat
10. Gunakan 10 buah cabe keriting
11. Persiapkan 5 siung bawang putih
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Siapkan 5 butir kemiri
14. Ambil 2 papan pete bersihkan belah 2
15. Sediakan 1 genggam cabe merah besar buang bijinya iris tipis tipis
16. Ambil Salam,sereh,daun jeruk
17. Siapkan Gula,garam,royco

Kupas kentang lalu potong dadu kecil. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Cara membuat 30.Sambal goreng hati sapi:

1. Siapkan bahan
2. Cuci bersih hati sapi lalu tambahkan bumbu ungkep kuning, masak sampai hati sapi matang
3. Setelah matang potong - potong sisihkan
4. Siapkan bahan untuk sambal goreng, kukus lalu haluskan
5. Panaskan minyak tumis bumbu halus, irisan cabe merah besar, pete dan hati sapi aduk rata tambahkan sedikit air masak sampai air agak menyusut
6. Masak sampai matang…sambal goreng dah siap..selamat mencoba
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Garam, kaldu bubuk rasa sapi dan gula merah secukupnya. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai bahan utama. Paduannya adalah potongan kentang yang empuk nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 30.sambal goreng hati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati