Sedang mencari inspirasi resep iga sapi bakar yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Iga Bakar Pedas Manis Ala Resto! Places Jombang, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Dapur Ency Spesialis Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi bakar yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Iga sapi bakar menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga sapi bakar:

1. Siapkan 500 gr iga sapi
2. Persiapkan Bumbu halus :
3. Ambil 7 siung bawang putih
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
7. Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk
8. Ambil 4 butir kemiri
9. Persiapkan 2 cm jahe
10. Persiapkan secukupnya Gula,garam,vetsin
11. Gunakan Bumbu rendaman
12. Persiapkan 1 sdm air jeruk nipis
13. Gunakan 1/2 bumbu di atas yg telah di haluskan
14. Gunakan Bahan tumisan:
15. Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
16. Gunakan 2 cm lengkuas
17. Persiapkan 1 batang serai
18. Gunakan 3 lembar daun salam
19. Ambil 1 sdm saus tiram
20. Siapkan 1 sdt kecap asin
21. Gunakan 3 sdm kecap manis

Terletak di Jl KH Mukmin yang ramai, kurang pas untuk bersantai-santai sambil menikmati sekitar. C&C Iga sapi bakar berada di jalan KH Mukmin. Menyediakan menu makanan iga sapi bakar. Iga Sapi Bakar Madu step by step.

Cara memasak Iga sapi bakar:

1. Rendam (marinasi) iga yg telah di cuci bersih dengan 1/2 bumbu halus dan air jeruk nipis (diamkan minimal 1 jam, lebih lama lebih baik)
2. Tumis bawang bombay,serai dan daun salam… Setelah layu tambahkan bumbu halus
3. Masukkan iga yg telah di marinasi,tambahkan air, kecap asin,saus tiram dan kecap manis lalu masak hingga seluruh bumbu menyusut (dengan presto akan lebih empuk). Cek rasa lalu angkat
4. Panaskan teflon/ bakaran arang lalu letakkan iga di atasnya, bakar hingga kematangannya sesuai dengan selera, jangan lupa oleskan sisa bumbu agar lebih nikmat
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, akan lebih mantap bila ditambahkan sambal bawang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Kalau kamu akan mengolah daging iga menjadi iga bakar, lebih baik iga dikukus Jika kamu ingin mengolah iga sapi menjadi olahan sup, rebus daging iga. Daging iga dapat cepat empuk jika direbus. Seperti iga sapi bakar yang renyah gurih di bagian luar dengan olesan bumbu kecap yang enak. Untuk mengolah iga sapi yang enak, pilih potongan iga sapi sesuai hidangan yang akan dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga sapi bakar yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!