Lagi mencari inspirasi resep nasi campur bali yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi campur bali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Place in a bowl and set aside Balinese Sambal Matah (Chilli) It's a secret no more that Bali's very own dish is their mighty Nasi Campur. No wonder though, it is as assorted as the cultures on the island and as good as the sound of the waves you hear by Seminyak Beach. Selain yang nonhalal, ada juga nasi campur bali dengan isian ayam untuk santapan Muslim.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi campur bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Bali menggunakan 47 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Campur Bali:

1. Siapkan Bumbu Dasar Bali (haluskan) ;
2. Sediakan 10 siung bawang putih
3. Sediakan 6 kemiri
4. Ambil 17 gr terasi
5. Sediakan 1 sdm ketumbar
6. Gunakan 2 sdt jinten
7. Gunakan 150 ml minyak sayur
8. Gunakan Bumbu Dasar Bali (dirajang) ;
9. Sediakan 200 gr bawang merah
10. Persiapkan 45 gr lengkuas
11. Persiapkan 60 gr serai
12. Persiapkan 30 gr kencur
13. Sediakan 35 gr temulawak
14. Gunakan 45 gr kunyit
15. Sediakan 40 gr jahe
16. Gunakan 80 gr cabe merah
17. Siapkan 60 gr cabe rawit merah,iris (aku skip)
18. Persiapkan Bahan Bumbu Pelengkap ;
19. Persiapkan 2 lbr daun salam
20. Persiapkan 8 lbr daun jeruk
21. Sediakan Ayam Betutu & Ayam Goreng ;
22. Gunakan 1 kg ayam,potong sesuai selera
23. Persiapkan 1/2 resep bumbu dasar Bali
24. Gunakan 1 liter air
25. Siapkan 1/2-3/4 sdm garam
26. Gunakan 1 sdm gula pasir
27. Gunakan 1 sdt merica bubuk
28. Gunakan 1/2-1 sdt kaldu jamur
29. Ambil Sate Tahu Lilit ;
30. Ambil 5 bh tahu,haluskan dengan bantuan garpu
31. Gunakan 1/4 resep bumbu dasar Bali
32. Sediakan 10 batang serai,ambil bagian putihnya
33. Persiapkan 3 sdm kelapa parut setengah tua
34. Sediakan 3 sdm tepung bumbu bakwan
35. Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
36. Gunakan Bahan Lawar ;
37. Persiapkan 1 cup kacang panjang,potong²
38. Siapkan 1 cup kol/kubis,potong²
39. Ambil 1/4 resep bumbu dasar Bali
40. Siapkan 1/2 cup kelapa sangrai kering
41. Siapkan 4 bh bawang merah,iris
42. Sediakan 4 siung bawang putih,iris
43. Ambil 6 bh cabe rawit,iris
44. Ambil 8 gr terasi
45. Gunakan 1/2 sdt garam
46. Persiapkan 1/2 sdm gula pasir
47. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur

Nasi Campur Bali yang satu ini cukup unik bagi saya, selama ini sanggat jarang masakan sejenis yang menyediakan olahan sayur dari gonda, tapi warung cik swi ini salah satu pelopor yang mengenalkan sayur gonda di jadikan olahan yang juara. A Warung is basically a local Indonesian restaurant. However, besides just ordering off a menu, you can also choose to eat from the "buffet". This is called Nasi Campur, and it basically translates into a mixed plate with rice.

Instruksi untuk membuat Nasi Campur Bali:

1. 1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender,prose hingga halus. 2) Masukkan semua bahan bumbu rajang,kecuali cabe rawit,ke dalam food prosesor,proses jangan terlalu halus
2. Bumbu dasar Bali ; Tumis bumbu dengan api sedang,lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masak hingga wangi dan matang,sisihkan setengah bagian untuk lawar dan sate lilit
3. Ayam Betutu & Ayam Goreng ; Masukkan ayam kedalam wajan yang berisi setengah bumbu Bali tadi,aduk² bumbui dengan garam,kaldu jamur,merica dan gula pasir,masak hingga kecoklatan lalu tambahkan air.Masak hingga air mendidih dan tutup panci,masak dengan api kecil hingga matang,goreng ½ bagian ayam
4. Untuk sate tahu lilit goreng ; Hancurkan tahu,lalu tambahkan bahan lainnya (kecuali batang serai) aduk rata,lalu ambil secukupnya adonan,tempelkan di batang serai,goreng kecoklatan hingga matang
5. Untuk Lawar,buat sambal Embe = goreng bawang merah,bawang putih dan cabe rawit hingga setengah kering sisihkan,goreng jg terasi,sisihkan
6. Campurkan kol dan kacang panjang yang sudah direbus tadi tambahkan bumbu dasar Bali,sambal Embe,kelapa sangrai,garam,gula dan kaldu jamur,aduk rata,
7. Siapkan juga sambal matah (lihat resep)
8. Sajikan nasi putih dengan ayam betutu,sambal matah,lawar dan sate lilit
9. Selesai dan siap dihidangkan!

It is the best way to sample all the local Indonesian dishes on one plate. YOU MAY ALSO LIKE: The Best Waterfalls in Bali Salah satu nasi campur Bali yang terkenal di kalangan wisatawan dalam dan luar negeri. Buka dari pagi hingga menjelang siang di kawasan Sanur, nasi bali Men Weti bermaterikan lauk pauk yang segar dan pedas, seperti ayam suwir, telur rebus dan kacang tanah yang menambah selera. Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Juga dilengkapi dengan sayur lawar bali dan sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Bali yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!