Anti Ribet, Memasak Roti Goreng Resep Chef Ucu Kekinian

Anti Ribet, Memasak Roti Goreng Resep Chef Ucu Kekinian

  • Dian Purnamawati Bunda Rasyid_Putri_Zahra
  • Dian Purnamawati Bunda Rasyid_Putri_Zahra
  • Jan 01, 2021

Kamu sedang mencari ide resep roti goreng resep chef ucu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng resep chef ucu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng resep chef ucu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti goreng resep chef ucu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Roti Goreng Resep Chef Ucu. Cara Membuat Puding Strawberry Menggoda Selera. Resep Roti Goreng Resep Chef Ucu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti goreng resep chef ucu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Resep Chef Ucu menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Roti Goreng Resep Chef Ucu:
  1. Siapkan Bahan Kering
  2. Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
  3. Persiapkan 250 gr terigu protein sedang
  4. Persiapkan 7 gr ragi kering instan saf
  5. Sediakan 5 gr IBIS blue SAF
  6. Siapkan 2 gr Baker Bonus A SAF
  7. Sediakan 10 gr susu bubuk
  8. Gunakan Bahan Basah
  9. Ambil 50 gr telur utuh
  10. Persiapkan 50 gr blue band
  11. Siapkan 175-225 ml air
  12. Siapkan 5 gr garam
  13. Sediakan 25 gr whipping cream (boleh skip)
  14. Ambil Bahan Balur
  15. Ambil Secukupnya tepung panir halus
  16. Ambil Secukupnya air untuk mencelupkan roti
  17. Gunakan Bahan Isian
  18. Ambil 400 gr fillet ayam,potong dadu
  19. Ambil 50 gr pemanis tankwee/ kondur (bole skip)
  20. Sediakan 3 sdm bawang goreng
  21. Persiapkan 1 sdt pala bubuk
  22. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  23. Ambil 1 sdm gula pasir
  24. Ambil 1 sdt garam
  25. Ambil 1 sdm kecap asin
  26. Ambil 1 sdm butter
  27. Gunakan 1 sdt chicken powder

Alat utama yang dibutuhkan adalah wajan. Bahan utama roti goreng pun mudah didapatkan seperti tepung terigu, ragi, telur, baking powder atau baking soda, dan gula. Lihat juga cara membuat Kroket tanpa Kentang (ala chef) dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Basic White Bread - Dairy Free (Basic Roti).

Cara buat Roti Goreng Resep Chef Ucu:
  1. Bahan isi : panaskan butter masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan semua bahan aduk hingga tercampur rata, masak hingga daging ayam matang, angkat dan sisihkan
  2. Membuat roti :campur semua bahan kering,aduk hingga tercampur rata, tambahkan bahan basah,uleni hingga setengah Kalis, tambahkan garam,dan margarin,uleni hingga kalis, diamkan kurang lebih 40 menit atau tergantung suhu dan cuaca kemudian kempiskan adonan
  3. Bagi dan timbang adonan 30 gr, beri isian dan bentuk bulat bulat atau sesuai selera
  4. Rounding adonan, kemudian celup dalam air dan gulingkan dalam tepung panir, diamkan kembali 10-15 menit
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Source : KokiRoti Alhamdulillah dapat bekal ilmu ngeroti lg dr Cookpad bersama chef Juni @kokiroti , terimakasih chef atas ilmunya 🙏, Sangat bermanfaat bagi saya yg pemula dalam baking 😊. Ini basic roti tanpa menggunakan telur, susu maupun. Beberapa hari lalu dikasih roti canai, karena udah lama ga makan kok enak. Malah jd pengen makan lagi. 🤭🤭 Utk resepnya saya pakai resep Chef Devina Hermawan (Youtube), utk cara pembuatan saya mengikuti mbak Fitri Sasmaya. Kerat-kerat sosis sebelum dipanggang agar bumbu menyerap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti goreng resep chef ucu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!