Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe merah besar. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng hati sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng hati sapi:

1. Siapkan 500 gram hati sapi
2. Ambil 2 ruas jahe geprek
3. Sediakan 2 batang sereh geprek
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Persiapkan 5 lembar daun salam
6. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus hati
7. Siapkan Bumbu
8. Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
9. Siapkan 2 buah cabe merah besar
10. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
11. Gunakan 7 buah cabe rawit merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 6 butir bawang merah
14. Siapkan 3 butir kemiri
15. Persiapkan 1 sdt ketumbar
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Gunakan 1 ruas jari laos
18. Persiapkan 1 batang sereh bagian putihnya saja
19. Sediakan 5 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 buah tomat iris dadu kecil
21. Ambil 2 sdm gula pasir
22. Gunakan 1/2 bungkus royco
23. Persiapkan 1/4 sdt garam
24. Sediakan 100 ml santan atau air

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal goreng kentang hati sapi biasanya di sajikan saat hajatan tiba atau ada acara-acara tertentu seperti arisan keluarga , pas lebaran idul fitri , acara ulang tahun sebagai teman nasi kuning dan sebagainya. biasanya sambal goreng kentang ati sapi di sajikan dengan campuran pete yang di. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik.

Step by step untuk memasak Sambal goreng hati sapi:

1. Rebus air bersama jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih masukan hati sapi rebus selama 10 menit matikan api diamkan hingga air dingin dalam keadaan panci tertutup, angkat hati sapi, tiriskan lalu potong bentuk dadu, sisihkan
2. Haluskan bumbu,kecuali bawang merah iris daun jeruk,dan tomat tumis bawang merah hingga layu masukan bumbu halus tumis hingga harum, tambahkan tomat aduk hingga tomat kayu masukan santan/air, masak hingga mendidih
3. Masukan hati sapi aduk rata, beri garam, gula dan royco aduk rata masak hingga santan/air menyusut.
4. Angkat dan siap disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Harga SAMBAL GORENG KENTANG HATI SAPI PETE. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Kali ini Sweet Couple bisa mencoba resep sambal goreng hati sapi dengan cara yang paling praktis. Bahan-bahan sambal ini cukup sederhana, hanya bumbu dapur yang sehari-hari kita gunakan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati