Resep Kung Pao Chicken yang Enak Banget

Resep Kung Pao Chicken yang Enak Banget

  • Syally
  • Syally
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kung pao chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kung pao chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kung pao chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kung pao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

It is easy to make, and you can be as sloppy with the measurements as you want. They reduce to a nice, thick sauce. Substitute cashews for peanuts, or bamboo shoots for the water chestnuts.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kung pao chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kung Pao Chicken memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kung Pao Chicken:
  1. Gunakan 1 kg ayam fillet
  2. Siapkan 100 gram kacang mede goreng
  3. Sediakan Bumbu marinasi:
  4. Ambil 2 sdm kecap asin
  5. Gunakan 2 sdm kaldu jamur/totole
  6. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  7. Persiapkan 1 sdm lada
  8. Sediakan 1 sdm baking soda
  9. Persiapkan 3 sdm red wine vinegar
  10. Sediakan Bahan tumisan:
  11. Persiapkan 1 buah bawang bombay potong dadu halus
  12. Gunakan 7 siung bawang putih cincang
  13. Sediakan 1 sdm air perasan jahe
  14. Gunakan 1 buah paprika merah uk besar potong2 sesuai selera
  15. Ambil 5 buah cabe kering(sesuai selera)potong 3 bagian
  16. Sediakan Bahan saus:
  17. Sediakan 2 sdm kaldu ayam bubuk cairkan dg 2 sdm air
  18. Sediakan 1 sdm kecap asin
  19. Sediakan 2 sdm chilli garlic sauce
  20. Sediakan 4 sdm hoisin sauce
  21. Sediakan 2 sdm red wine vinegar
  22. Ambil 3 sdm mirin
  23. Gunakan 1 sdm rice vinegar
  24. Persiapkan 2 sdm corn syrup atau bs diganti dg gula cair
  25. Gunakan Minyak secukup ya untuk menumis ayam
  26. Siapkan 2 sdm maizena larutkan dg 2 sdm air aduk rata
  27. Siapkan 3 batang daun bawang iris halus

Heat oil in large non-stick skillet or wok on medium heat. Add onions, garlic, red pepper and ginger to skillet. Kung Pao Chicken is a dish featuring small pieces of diced chicken, peanuts, and chilies. While the dish originated in Sichuan province, its fame brought it to other provinces as well, each with their own regional variation.

Langkah-langkah untuk buat Kung Pao Chicken:
  1. Potong dadu ayam..siapkan bumbu marinasi
  2. Tambahkan bumbu marinasi ke dlm ayam yg sudah dipotong dadu..aduk rata
  3. Diamkan kira2 1 jam…lalu goreng/tumis ayam dg sedikit minyak hingga ayam kecoklatan..angkat sisihkan
  4. Campur semua bahan saus..aduk rata..sisihkan
  5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..lalu masukkan potongan cabe kering dan bahan saus..aduk rata
  6. Tanbahkan paprika lalu masukan ayam yg sdh digoreng tadi..aduk rata dan beri larutan maizena aduk rata,tes rasa
  7. Taburi daun bawang dan kacang mede aduk rata..siap disajikan..
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kung pao chicken is a popular Chinese restaurant dish of stir-fried chicken, peanuts and vegetables. It's traditionally made with specialty ingredients, like Sichuan peppercorns, Chinese black vinegar, Chinese rice wine, and whole dried red chilies. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 ( gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken. This is a spicy chicken dish with a mouthwatering Kung Pao Sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kung pao chicken yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!