Lagi mencari ide resep ayam kungpao yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kungpao memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kungpao:

1. Persiapkan 300 gr fillet dada
2. Sediakan 2 genggam kacang mete
3. Ambil 5 cabe merah keriting
4. Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
5. Siapkan 1/2 bombay, iris
6. Sediakan 1 sdm saus tomat
7. Gunakan 1 sdm saus tiram
8. Siapkan 1 sdm kecap manis
9. Siapkan 1 sdt kecap asin
10. Sediakan Wijen sangrai
11. Gunakan 1 sdm margarin
12. Ambil Bumbu marinasi :
13. Ambil 1 sdm maizena
14. Siapkan 1 sdt saus tiram
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen
16. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
17. Persiapkan 1/2 sdt garam

Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.

Step by step untuk buat Ayam kungpao:

1. Cuci bersih ayam, potong2. Beri bumbu marinasi, aduk rata. Simpan ayam yg sudah dimarinasi di kulkas selama 30 menit
2. Iris bombay, geprek bawang putih. Iris cabe kurleb 2 cm lalu goreng, angkat dan tiriskan. Goreng kacang mete sebentar saja, sisihkan
3. Goreng ayam yg sudah dimarinasi, sisihkan
4. Panaskan margarin, tumis baput dan bombay sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, aduk rata. Masukkan mete dan cabe yg sudah digoreng, aduk rata
5. Terakhir masukkan wijen aduk sebentar dan matikan. Ayam kungpao siap disajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kungpao yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati