Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Persiapkan 250 gr Ati sapi
2. Gunakan Secukupnya air
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 1 lembar daun salam
8. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Persiapkan 1 sdt gula pasir
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
12. Sediakan 100 ml air
13. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
14. Persiapkan Bumbu yang dihaluskan :
15. Gunakan 12 siung cabe merah
16. Siapkan 8 siung bawang merah
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Persiapkan 4 butir kemiri, sangrai

Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.

Cara memasak Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:

1. Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang, kemudian angkat lalu biarkan hingga tidak panas lagi, kemudian potong dadu atau sesuai selera.
2. Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kemudian goreng hingga kekuningan. Lalu siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
3. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu harum, lalu beri garan, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.
4. Kemudian tambahkan 100 ml air dan potongan ati sapi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5. Lalu masukkan kentang goreng, aduk rata, cicipi lalu matikan api, angkat, lalu sajikan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Harga sambel goreng ati sapi/sambel goreng hati sapi kentang. Harga Sambal goreng kentang-sambal goreng kering kentang tempe tawon mas. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati