Resep: Sambel Goreng Kentang Hati Sapi ala dapur iis Rumahan

Resep: Sambel Goreng Kentang Hati Sapi ala dapur iis Rumahan

  • iis rowi
  • iis rowi
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hello friends welcome back to my channel. hari ini saya berbagi resep yang sebelumnya sudah pernah di up ya. yaitu sambal goreng kentang hati sapi. yg. Sambal goreng hati sapi dan kentang dan masakan sehari-hari lainnya. hati sapi•kentang•daun salam•serai, geprek•daun jeruk (optional) saya masukin sebentar karena kalo terlalu lama agak pahit•garam dan gula•cabe rawit•cabe. Hati sapi yang masih segar berwarna merah kelam dan ketika dibelah tidak ada gurat keputihan atau lubang kecil, yang menandakan hati mengandung cacing.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi ala dapur iis menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi ala dapur iis:
  1. Gunakan 1 kg kentang
  2. Sediakan 1/4 kg hati sapi
  3. Gunakan Garam
  4. Sediakan Kaldu jamur
  5. Gunakan Gula merah
  6. Persiapkan Air
  7. Sediakan Minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Ambil 5 buah cabai keriting merah
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
  11. Persiapkan 1 buah tomat uk besar
  12. Siapkan 5 buah bawang putih
  13. Ambil 4 buah bawang merah

Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang merah hingga. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.

Cara buat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi ala dapur iis:
  1. Kupas kentang,kemudian potong2 dadu,cuci bersih tiriskan.potong dadu hati sapi cuci bersih tiriskan.siapkn penggorengan beri minyak secukupnya goreng kentang hingga sedikit kering,kemudian goreng hati sapi.sisihkn.
  2. Haluskan semua bumbu halus,siapkan penggorengan beri sedikit minyak,masukan bumbu halus aduk2 sampai harum,masukan kentang,hati sapi,air,kaldu jamur,garam,gula merah n air.aduk2 tunggu hingga air menyusut,test rasa.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Rebus semua bumbu hingga lunak, lalu Masukkan kentang dan hati yang sudah digoreng. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu agak menyusut atau hampir. Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi ala dapur iis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!