Kamu sedang mencari ide resep curry with meatballs (five spice) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry with meatballs (five spice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry with meatballs (five spice), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan curry with meatballs (five spice) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Remove the meatballs from the pan and place on a warm plate whilst we make the Chinese takeaway style curry sauce. Add the chicken and beef stocks and milk to the pan. Line a baking sheet with foil and coat with cooking spray.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat curry with meatballs (five spice) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Curry with meatballs (five spice) memakai 41 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Curry with meatballs (five spice):
- Ambil 150 gram telur puyuh rebus kupas (lihat tips)
- Gunakan 2 sampai 3 umbi kentang potong kecil
- Gunakan 150 gram daging ayam potong potong
- Persiapkan 8 sampai 10 butir bakso
- Siapkan 4 sampai 5 buah tahu (potong dadu jadi 4 bagian per pcs)
- Gunakan 8 buah cabe kecil utuh
- Gunakan 1/2 umbi bawang bombay potong dadu
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 sendok teh bumbu 5 rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Persiapkan 1/4 sendok teh pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sendok teh atau sesuai selera gula pasir
- Gunakan 65 ml atau satu kemasan kecil santan instan
- Sediakan Sesuai selera garam
- Gunakan 6 sampai 10 cabe utuh jika suka
- Siapkan 1 batang daun bawang prei iris serong
- Persiapkan 500 ml air kaldu
- Siapkan 1 sendok atau sesuai selera kecap manis (optional)
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Persiapkan 10 siung bawang merah
- Persiapkan 5 siung bawang putih
- Persiapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Persiapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabe jawa
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten
- Gunakan 3 buah atau sesuai selera cabe kecil
- Sediakan 2 sampai 3 buah cabe besar atau cabe rawit
- Ambil Pelengkap :
- Persiapkan Bawang goreng
- Ambil Seledri cincang
- Siapkan Peralatan :
- Siapkan Wadah
- Ambil panci
- Siapkan Wajan atau teflon
- Sediakan Sendok gorengan
- Sediakan Sendok sayur
Add stock until it just covers the rice. Cover the rice with the spinach. Place the Instant Pot lid on and lock into place. Add pork, salt, onion, ginger, cilantro, bread crumbs and milk to a bowl.
Instruksi untuk buat Curry with meatballs (five spice):
- Bersihkan bahan. Potong potong bahan tahu potong dadu, kupas kentang potong potong rendam pakai air garam, agar getahnya tidak hilang, kentang tidak berwarna hitam. Potong potong ayam. Bersihkan bumbu.
- Rebus ayam setengah matang sampai didih buih muncul dipermukaan matikan kompor dinginkan sebentar saring kuah agar lemaknya hilang, goreng tahu setengah matang (me ; goreng matang orang rumah suka yang matang) haluskan bumbu.
- Panaskan wajan tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk purut, sereh yang sudah digeprek masak hingga bau harum bumbu.
- Masukan kentang aduk rata dengan api agak kecil, masukan bawang bombay ( me ; bawang bombai baru dimasukan agar tidak terlalu layu, aduk rata. Beri sedikit dulu air kaldu. Masak kentang hingga setengah matang.
- Jika sudah setengah matang masukkan air kaldu yang dibuat dari rebusan daging tadi. Besarkan api sampai nyala setengah besar. Masukan tahu, bakso, daging ayam. Masukan cabe, santan kental, garam, masukkan semua bumbu bubuk, garam, gula pasir kecap manis, masak hingga matang masukan daun bawang prey iris serong matikan kompor.
- Siap disajikan taburi dengan daun seledri cincang, bawang goreng.
- Note : saya rebus dulu ayam agar buih lemaknya hilang. Jika tidak dapat membeli bumbu lima rasa bisa lihat cara bisa lihat cara membuatnya. https://cookpad.com/id/resep/7555629-bubuk-ngohiong-five-spice-powder?invite_token=fJ5cdMjeUbxdySRkL6EYTgjG&shared_at=1633433699 Selamat mencoba salam koki dapur rumahan👩🍳
- Selesai dan siap dihidangkan!
Add a little bit of canola, olive, or coconut oil to a screaming hot skillet. Swirl the pan to coat it. Sear until they're brown and flip. Whip up the red curry sauce, using the same large skillet you browned the meatballs in. Simmer the meatballs in the curry sauce until they're cooked through.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat curry with meatballs (five spice) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati