Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Asem Asem Ayam: Cuci daging dan kepala ayam hingga bersih. Tumis semua bahan bumbu hingga harum, lalu masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging. Lihat juga resep Asem Asem Ayam Buncis enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur:

1. Persiapkan 1/4 kg ayam (4 potong ayam)
2. Persiapkan 1 buah tomat ukuran sedang potong menjadi 4/6 potong
3. Persiapkan Bumbu kuah kaldu ayam (bisa di skip diganti air putih biasa):
4. Gunakan 1 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ruas kencur
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Gunakan Bumbu kuah asem:
8. Gunakan 6 siung bawang merah
9. Persiapkan 2 siung bawang putih
10. Siapkan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 1 lembar daun salam
12. Sediakan 5 cabai rawit utuh/dipotong (jumlah cabai sesuai selera)
13. Siapkan 1 biji asam/belimbing cina/1sdt cuka (optional)
14. Siapkan Secukupnya air kuah kaldu ayam/air putih
15. Sediakan Secukupnya garam, gula

Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Resep asem-asem ikan mujair ini adalah mengolah ikan agar terasa nikmat dengan bumbu bumbu dan hasil yang didapat adlah kuah pada akhir pembuatan.

Cara memasak Asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur:

1. Rebus ayam terlebih dahulu 10-15 menit dengan bumbu kuah kaldu ayam(bisa di skip gunakan air putih biasa). Setelah empuk ayam diangkat dan tiriskan. Saring air kuah rebusan ayam (jika menggunakan air biasa dibuang tidak masalah).
2. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampe harum masukan cabai rawit berubah warna masukkan air kuah kaldu ayam (bisa air putih biasa), masukan asem jawa/belimbing cina/cuka lalu masukkan ayam potong lalu beri gula dan garam. Cek rasa
3. Masukkan potongan tomat. Tunggu sebentar. Matikan kompor
4. Selesai. Siap dihidangkan. Saat masih panas lebih seger dan nikmat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Kalau anda sedang bingung untuk mengolah ayam, cobalah salah satu resep yang simpel dan lezat ini, siapa tahu cocok dengan selera anda. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem ayam dgn 6 bumbu dapur yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!