Anti Ribet, Bikin Pisang Goreng Kremes Pontianak

Anti Ribet, Bikin Pisang Goreng Kremes Pontianak

  • Wardat El Ouyun
  • Wardat El Ouyun
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pisang goreng kremes pontianak | bisa dibuat versi frozen yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang goreng kremes pontianak | bisa dibuat versi frozen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

bisa dibuat versi frozen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

bisa dibuat versi frozen yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen:
  1. Ambil 1 Sisir Pisang Kepok atau pisang Tanduk atau Pisang Uli juga boleh, sekitar 18 s/d 20 buah. Kupas dan potong kipas, sesuai selera
  2. Siapkan 240 gr atau sekitar 16 sdm Tepung terigu Curah atau bisa menggunakan Tepung segitiga
  3. Persiapkan 120 gr atau sekitar 8 sdm Tepung beras
  4. Gunakan 105 gr atau sekitar 7 sdm Tepung Tapioka
  5. Persiapkan 1/2 sdt garam, sesuai selera
  6. Sediakan 1 s/d 2 sdm gula pasir halus, sesuai selera [Jangan terlalu banyak agar tidak rawan gosong]
  7. Persiapkan 1/2 sdt bubuk vanili [bisa diganti 2 tetes vanilla cair, hasil lebih harum]
  8. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit, opsional, bisa diganti pewarna makanan kuning tua
  9. Sediakan 1 Buah Telur, kocok lepas
  10. Ambil 1 sdm air kapur sirih, opsional [bisa dilewatkan]
  11. Sediakan 750 s/d 800 ml air Es/ Air dingin

Pisang goreng kremes pontianak banyak digemari orang saat ini. Selain mempunyai ciri khas bentuk serta rasa, pisang goreng yang terkenal dengan sebutan pisgor ponti ini juga telah bisa menjadi bisnis yang menggiurkan karena dikemas dan dijual dengan gaya yang lebih modern. Pisang Crispy Asli Pontianak Beda Cara Menggorengnya. Pisang Goreng Crispy Gurih Renyah Manis Garing Tidak Berminyak Dan Tahan Lama Cocok Untuk Ide Usaha.

Step by step untuk memasak Pisang Goreng Kremes Pontianak | Bisa Dibuat Versi Frozen:
  1. Potong semua pisang seperti kipas melebar. Sisihkan. Campurkan tepung, garam, gula vanilli, dan bubuk kunyit. Tuang air sekitar 600 ml. Tambah ¼ bagian telur yang sudah dikocok. Aduk hingga tidak bergerindil.
  2. Setelah adonan halus, ambil sekitar ¼ bagian adonan untuk bahan pencelup pisang [adonan agak kental]. Lalu yang ¾ bagian adonan sisanya tadi, tambahkan lagi dengan air sekitar 150 ml s/d 200 ml dan ¾ kocokan telur sisa tadi. Aduk hingga menjadi adonan agak encer yang nantinya digunakan sebagai adonan kremesan. Jadi total ada 2 adonan ya, yaitu kental dan encer.
  3. Panaskan minyak goreng. Tuang 1 s/d 2 sendok sayur adonan kremesan. Biarkan menyebar dan menyatu. Selanjutnya, celupkan 4 s.d 6 buah potongan pisang [jumlah pisang sesuai diameter wajan yg kita pake] ke dalam adonan pencelup, ratakan. Lalu tempatkan pisang yg sudah dicelup ke atas kremesan. Sebelum adonan mengeras, pisahkan pisang satu persatu. Lanjut digoreng hinga sisi bawah menjadi kuning kecoklatan.
  4. Setelah matang di bagian bawah, balik. Goreng hingga matang.Angkat, susun di wadah saji untuk dihidangkan. Nikmati panas-panas dengan lelehan selai cokelat dan keju, jika suka.
  5. NOTE: Jika ingin dijadikan pisang goreng Frozen, goreng pisang setengah matang. Jika sudah dingin, kemas, dan simpan di freezer. Jika ingin dimakan tinggal digoreng lagi hingga kuning kecoklatan. Pisang Kremes Frozen tahan 6 bulan di suhu Freezer jika listrik stabil.
  6. Disclaimer: Buat yang suka copy resep di medsos lainnya, tolong cantumkan sumber. Hargailah karya orang lain, jangan asal comot demi like dan share di halaman anda. Karena saya sering lihat di FB, banyak resep saya dicopy paste dengan tanpa menyertakan sumber sama sekali. Thank You.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Pisang Goreng Kremes yang Renyahnya Sampai Gigitan TerakhirПодробнее. Resep Pisang Goreng Pasir - Simple yang Enak dan Renyah bisa di FrozenПодробнее. Mulai dari pisang goreng vanilla, pisang kremes khas Pontianak, pisang goreng madu gaya Bu Nanik yang viral itu, sampai pisang goreng Belanda yang aslinya justru dari Sulawesi. Mau menyiapkan pisang goreng di rumah? Berikut ini beberapa resep dari Merdeka.com yang bisa dicoba.

Bisa Dibuat Versi Frozen yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!