Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kungpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Ini adalah Resep ayam kungpao yang asli ala Cina.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:

1. Sediakan 250 gr dada ayam pot kotak
2. Persiapkan Segenggam kacang mede goreng
3. Sediakan 1 batang daun bawang
4. Persiapkan 3 cabe merah keriting / cabe kering
5. Gunakan 1/2 bh bawang bombay
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Persiapkan Bahan saos :1
8. Persiapkan 1 sdm saori saos tiram
9. Siapkan 1 sdm saos sambal1
10. Siapkan 1 sdm kecap manis
11. Siapkan secukupnya Lada bubuk
12. Gunakan Cabe bubuk kasar(tambahan dari saya)
13. Sediakan 1 sdt minyak wijen

Campur semua bahan marinasi, aduk hingga rata, lalu masukan potong daging ayam dan aduk lagi hingga tercampur rata. Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Nah menurut Wikipedia, kung pao chicken atau ayam masak kung pao merupakan masakan tumisan yang terbuat dari daging ayam, kacang tanah goreng, sayuran dan cabai merah. Masakan ini merupakan hidangan klasik Schezuan yang aslinya berasal dari Propinsi Sichuan di China dengan menggunakan Sichuan peppercorn di dalamnya.

Instruksi untuk memasak Ayam Kungpao:

1. Lumuri pot ayam dgn sedikit garam diamkan 15 menit, sisihkan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3. Masukkan pot ayam tumis sampai warna ayam berubah + saos kecuali minyak wijen aduk2 sampai rata + pot cabe, daun bawang aduk2 tes rasa
4. Tambahkan minyak wijen aduk2…matikan api…hmmm yummy😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Mat kan dah lama juga perhatikan resipi ayam ni, tapi tu lah belum tergerak nak buat. Hari ni tadi mat perasan ada lebihan dada ayam dalam feezer, teringat kak ina KL dia suka masak resipi ni. Resipi dia senang, rasa nya agak ringan dan tidak memuakkan, dengan ada gajus sebagai penyedap rasa, menambahkan lagi keunikkan masakan. Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!