Cara Bikin Ayam Kungpao Yang Mudah

Cara Bikin Ayam Kungpao Yang Mudah

  • Nila Novi
  • Nila Novi
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep ayam kungpao yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kungpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Chinese Food Cara Membuat Ayam Kungpao. Ayam Kental, Lezat dan MewahIkuti cara masak ayam kungpao nya langkang demi langkah ya. Lihat juga cara membuat Ayam kungpao / kungpao chicken dan masakan sehari-hari lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kungpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kungpao menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kungpao:
  1. Ambil 250 gr fillet ayam, potong sesuai selera (me: fillet bagian paha)
  2. Persiapkan 1 1/2 batang daun bawang, potong sekitar 2-3cm
  3. Gunakan 2 buah cabe kering (me: 3 buah rawit, bisa pakai cabe merah)
  4. Siapkan Segenggam kacang mete matang (me: skip)
  5. Persiapkan 1 siung bawang bombay, potong kotak
  6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
  7. Siapkan Bahan saus
  8. Ambil 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm saus tiram
  10. Ambil 1 sdm saus tomat
  11. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  12. Gunakan secubit garam dan merica
  13. Ambil Bahan marinasi ayam
  14. Sediakan 1 sdm maizena
  15. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  16. Siapkan 1 sdm saus tiram
  17. Sediakan 1/4 sdt garam / kaldu bubuk
  18. Sediakan 1/2 sdt merica

Yuk ketahui resep ayam kungpao di sini! Ayam Kungpao/Kungpo aslinya berasal dari daerah Sichuan, Tiongkok. Meskipun masakan ini dapat ditemukan di seluruh penjuru Tiongkok, namun terdapat variasi lokal dan barat yang biasanya kurang. Ayam kung pao khas Sichuan adalah tumis ayam dadu dimasak dengan cabai kering, disajikan pakai saus cuka dan taburan kacang mete goreng.

Step by step untuk buat Ayam Kungpao:
  1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi, aduk rata dan masukkan kulkas kira2 30 menit - 1 jam.
  2. Campur semua bahan saus, sisihkan.
  3. Goreng ayam hingga matang, kemudian sisihkan. Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis bahan lainnya.
  4. Tumis bombay, bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata.
  5. Tambahkan saus setengah dulu agar tidak keasinan. Aduk rata dan koreksi rasa, apabila terlalu asin tambahkan sedikit air. Apabila masih kurang, tuangkan sisa saus sesuai selera. Tambahkan daun bawang dan kacang mete lalu aduk rata.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat ayam kung pao ini sebenarnya tidak terlalu sulit, namun Anda membutuhkan banyak bahan untuk marinasi, bahan saus dan bahan tumisan. Mendengarkan resep ayam kungpao bahan ayam kungpao cara membuat ayam kungpao. Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Ayam boleh digoreng setengah masak terlebih dahulu. Untuk lada kering, ia perlu dibasuh sahaja dan tidak perlu direbus dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kungpao yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!