Kamu sedang mencari ide resep ayam kung pao yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kung pao yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kung pao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Ayam Kung Pao:

1. Ambil 350 gr fillet dada ayam (potong dadu)
2. Sediakan Bahan marinasi
3. Ambil 3 sdm tepung tapioka
4. Sediakan 1,5 sdm kecap asin
5. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
6. Siapkan 1 sdt kecap ikan
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Siapkan Bahan saus
9. Persiapkan 2 sdm saus tiram
10. Ambil 2 sdm saos tomat
11. Sediakan 1 sdm saos sambal
12. Persiapkan 2 sdm gula aren
13. Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
14. Gunakan 2 sdm kecap asin
15. Ambil 1 sdm minyak wijen
16. Sediakan 1 sdm cabe bubuk (saya skip)
17. Ambil Bahan tumisan
18. Siapkan 3 buah bawang putih (cincang halus)
19. Gunakan 1 ruas jahe geprek
20. Siapkan 1 buah bawang Bombay (potong kotak)
21. Ambil 1/2 buah paprika merah (potong kotak)
22. Siapkan 1/2 buah paprika hijau (potong kotak)
23. Sediakan 1 buah cabai merah (potong serong)
24. Sediakan 3 batang daun bawang (potong serong)
25. Gunakan 1 genggam kacang mede goreng (saya skip)

Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya. Masukkan cili kering dan tumis hingga harum, tambah bawang putih, tumis lagi, masukkan cendawan, red n green capsicum. Masukkan sos hoisin, kicap pekat, kicap cair, minyak bijan, gula dan gajus tadi, kacau hingga mesra. Tambah ayam dan gaul hingga sos menyaluti daging ayam.

Cara buat Ayam Kung Pao:

1. Campurkan ayam dan semua bahan marinasi lalu aduk rata, tutup dengan plastik istirahatkan selama 30menit
2. Goreng ayam hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
3. Campur semua bahan saus
4. Tumis bawang putih, jahe dan sebagian bawang bombay hingga harum. Kemudian masukan ayam dan saus nya. Aduk rata.
5. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, cabai merah dan sisa bawang bombay. Aduk rata lalu koreksi rasa.
6. Terakhir masukan kacang mede (saya skip) dan daun bawang. Aduk rata
7. Angkat dan sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia. Ayang kungpao adalah sebuah hidangan yang mampu menambat hati mereka yang mencintai masakan pedas. Membuat hidangan ini pun tidak memakan waktu yang lama, Moms. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!