Anti Ribet, Bikin Sambal goreng kentang+hati sapi+petai Untuk Pemula

Anti Ribet, Bikin Sambal goreng kentang+hati sapi+petai Untuk Pemula

  • Nellia Fadllan
  • Nellia Fadllan
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang+hati sapi+petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang+hati sapi+petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang+hati sapi+petai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang+hati sapi+petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

#sambalgoreng kentangati #resepsambalatikentang #indoculinairehunterKali ini saya membagikan resep sambal goreng kentang ati sapi dan pete yang gurih banget. Sambal goreng ati sapi dan petai. hati sapi•petai•merica•ketumbar•√ bumbu halus :•bawang putih•bawang merah•garam. Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati. kentang•ati sapi segar•Pete•bawang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang+hati sapi+petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang+hati sapi+petai menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang+hati sapi+petai:
  1. Persiapkan 400 gr kentang
  2. Siapkan 1 papan petai
  3. Sediakan 250 gr hati sapi
  4. Persiapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 25 cabai rawit,sy ganti 1 sdm bumbu kobe poll pedas
  6. Ambil 10 siung bawang merah
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Persiapkan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Persiapkan Bumbu aromatik:
  12. Ambil 4 lembar daun salam
  13. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 batang sereh
  15. Sediakan 2 keping gula merah/gula jawa,sisir halus
  16. Gunakan 1 sdm bumbu kobe poll pedass

Tambahkan kecap manis ke dalam sambal goreng kentang ampela hati dan masak Masak hingga matang dan mengental. Sambal goreng kentang petai siap disantap. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.

Cara membuat Sambal goreng kentang+hati sapi+petai:
  1. Siapkan semua bahan2..Rendam kentang dgn air kran selama 10 menit, tidak perlu dikupas ya,lalu gosok kentang dengan sabut stainless yg biasa kita pakai utk cuci piring sampai kotoran yg menempel bersih. Lalu langsung potong dadu, rendam lagi diair spy warnanya tdk menghitam. Siapkan wajan, goreng kentang hingga matang,sisihkan.
  2. Potong2 hati sapi,lalu Rebus selama 10 menit dg diberi 2 lembar daun salam spy tdk amis. Lalu potong2 sesuai selera, sisihkan
  3. Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan sedikit minyak, masukkan petainya.
  4. Beri air sekitar ½ gelas, masukkan kentang goreng&hati sapi,aduk rata. Biarkan bumbu meresap, beri 1 sdm bumbu kobe poll pedasss & gula merah. Tes rasanya,bila sdh pas matikan kompornya
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c. Masakan sambal kentang atau sambal ati gampang ini begitu populer di hari lebaran Hari Raya Idul Fitri Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Sajikan sambal goreng hati sapi sebagai lauk makan yang mudah. Nikmat disantap dengan nasi putih dan kerupuk. Siapkan penggorengan dan minyak sedikit untuk menumis bawang Masukkan kentang dan kapri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang+hati sapi+petai yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati