Lagi mencari ide resep onde onde isi kacang hijau yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Onde-onde terkenal sebagai camilan klasik khas peranakan. Kue onde-onde ini bentunya menyerupai bola, dengan taburan wijen yang rata di permukaan. Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde onde isi kacang hijau enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde onde isi kacang hijau memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde onde isi kacang hijau:

1. Sediakan 250 gr Tepung ketan putih
2. Ambil 80 gr gula pasir
3. Sediakan 1 buah kentang rebus ukuran sedang
4. Gunakan Secukupnya Air hangat
5. Ambil Wijen untuk baluran
6. Sediakan Bahan isian
7. Gunakan 150 gr kacang hijau
8. Persiapkan Gula pasir (secukupnya) lupa tidak saya timbang
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.

Instruksi untuk buat Onde onde isi kacang hijau:

1. Buat isiannya terlebih dahulu, cuci bersih kacang hijau 3-4 kali, lalu rendam selama 3 jam
2. Setelah direndam rebus kacang hijau pakai sistem 5-30-7,jika dirasa sudah matang dan empuk tunggu dingin lalu blender
3. Masak kacang hijau yang telah diblender dan tambahkan gula pasir, aduk terus sampai Kalis (bisa dipulun)
4. Jika sudah bulatkan isian kacang, sisihkan
5. Diwadah terpisah campur tepung ketan + gula pasir + kentang yang telah dihaluskan sambil tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, lakukan sampai adonan Kalis dan bisa di bentuk
6. Ambil adonan kulit pipihkan lalu masukan isian kacang hijau, Bulatkan, setelah itu balurkan ke wijen sampai tertutup semua
7. Jika sudah, goreng dengan minyak yg banyak sambil terus di balik, gunakan api kecil
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Cara pembuatan / resep onde-onde kacang hijau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde isi kacang hijau yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati