Ini dia! Resep memasak Kung Pao Chicken dijamin sempurna

Ini dia! Resep memasak Kung Pao Chicken dijamin sempurna

  • Ourkitchenlab
  • Ourkitchenlab
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep kung pao chicken yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kung pao chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Kung Pao Chicken menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kung Pao Chicken:
  1. Siapkan 1 buah tahu
  2. Gunakan fillet daging ayam
  3. Sediakan kecap asin
  4. Sediakan lada hitam
  5. Siapkan tepung maizena
  6. Gunakan saos tomat
  7. Siapkan saos sambal
  8. Ambil air jeruk limau
  9. Ambil garam
  10. Sediakan gula pasir
  11. Gunakan gula merah
  12. Persiapkan saus tiram
  13. Persiapkan merica
  14. Persiapkan bawang putih
  15. Siapkan jahe
  16. Persiapkan cabe merah
  17. Ambil psprika hijau
  18. Persiapkan paprika merah
  19. Persiapkan kacang tanah/kacang mete matang
  20. Siapkan daun bawang

S., it'd be tempting to assume that it's a Chinese-American dish, but in fact this spicy Chinese chicken stir-fry is an authentic Sichuan dish. Kung Pao Chicken is easy to make at home with juicy, tender chicken, an aromatic, salty, sweet and savory sauce with customizable heat! (How to Make Ahead, How to Freeze). Marinate the chicken: In a medium bowl, stir together the soy sauce, rice wine, and cornstarch until the cornstarch is dissolved. Kung Pao Chicken is the perfect weeknight dinner.

Langkah-langkah untuk memasak Kung Pao Chicken:
  1. Siapkan tahu 1 bh, potong kotak2 lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
  2. Siapkan daging ayam fillet, potong kotak2. Campur dengan kecap asin, lada hitam, tepung maizena. Aduk lalu diamkan di kulkas 15 menit
  3. Siapkan saus : 3 sdm saos tomat, 2 sdm saos sambal, setengah buah perasan air jeruk limau, garam, gula pasir, gula merah, saus tiram, merica
  4. Tumis bawang putih, jahe, cabe merah
  5. Masukkan ayam fillet, tahu, saus yang tadi telah disiapkan, sedikit air lalu aduk
  6. Masukkan paprika hijau, paprika merah, kacang tanah matang/kacang mete matang, terakhir daun bawang
  7. Aduk hingga mengental
  8. Siap untuk disajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

It's loaded with saucy chicken and veggies and is delicious over fluffy white rice. Skip ordering takeout, save some money, and make it at home. Now for all you REAL kung pao chicken lovers that want the SPICE. You have to add A LOT more sambal or chile paste to make this. Kung Pao Chicken: one of the most popular and distorted Chinese recipes!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kung pao chicken yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati