Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Angkat dan sajikan; Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Gunakan 300 gram hati sapi
2. Gunakan 1 buah kentang besar
3. Sediakan 1 lembar daun salam, untuk merebus
4. Persiapkan 1 ruang jari jahe, untuk merebus
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal
6. Ambil ✓ Bahan Sambal :
7. Persiapkan 50 gram cabe merah keriting, pedas sesuai selera
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Persiapkan 5 siung bawang putih
10. Ambil 1 butir kemiri
11. Ambil 1 ruas jari jahe
12. Gunakan 1 buah tomat merah
13. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
14. Sediakan 1 lembar daun salam
15. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
16. Sediakan 1/2 sdt garam, asin sesuai selera
17. Sediakan 1 sdt gula pasir, manis sesuai selera

Selain itu, masakan ini juga sering dibuat untuk menyambut momen spesial, seperti Lebaran. Biasanya, sambal goreng kentang menjadi pelengkap aneka menu makanan seperti ikan, sayuran, dan lainnya. Adapun bahan pembuatan sambal goreng terbilang sederhana dan praktis. Untuk membuat sambal goreng kentang, Anda bisa mengkreasikan sambal goreng dengan beberapa bahan pelengkap seperti petai, ati ampela, terung, hingga kentang.

Cara memasak Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Bersihkan hati sapi. Rebus dengan air secukupnya sampai mendidih. Lalu saring, buang airnya. Didihkan air lagi, rebus lagi sampai empuk dengan jahe & daun salam untuk menghilangkan bau amisnya (sekitar 20 menit).
2. Sambil menunggu hati sapi empuk. Kupas kentang, bersihkan, tiriskan. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Setelah hati sapi empuk, potong-potong sesuai selera.
4. Ulek cabe, kemiri, jahe & tomat sampai halus. (Boleh diblender). Lalu tumis sampai setengah matang. Tambahkan garam, gula pasir, lengkuas, daun salam & daun jeruk purut. Tes rasa.
5. Setelah rasa pas, masukkan hati sapi. Aduk rata sampai matang. Tambahkan kentang goreng. Aduk rata. Matikan kompor.
6. Sambal Goreng Kentang Hati Sapi pun siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Itu dia beberapa resep sambal goreng kentang hati favorit, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain yang disukai. Steps Fried potatoes with oil until it changes color and a lot of tender. Boiled beef liver to the outside and it solidifies and not chewy, remove and drain. Saute the minced chili spices together until fragrant and not runny, add the bay leaf, banana, and red pepper slices. Add salt and sugar, to taste.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!