Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Ati Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Gunakan 1/4 Hati Sapi
2. Gunakan 2 buah wortel
3. Persiapkan 2 buah kentang (besar)
4. Ambil Pete besar (optional)
5. Gunakan Santan kara
6. Persiapkan Daun salam
7. Siapkan Daun jeruk
8. Sediakan Laos geprek
9. Sediakan bumbu halus
10. Gunakan Bawang putih
11. Persiapkan Bawang merah
12. Sediakan Kemiri
13. Persiapkan Garam
14. Gunakan Gula
15. Siapkan Totole
16. Gunakan Cabe merah besar (buang bijinya)
17. Siapkan optional Cabe rawit
18. Gunakan bumbu rebusan
19. Persiapkan Daun salam
20. Gunakan Daun jeruk
21. Gunakan Sereh

Cara memasak Sambel Goreng Ati Sapi:

1. Rebus ati dengan daun salam + daun jeruk + sereh sampai matang
2. Setelah matang iris sesuai selera
3. Haluskan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan ati. Beri bumbu lainnya. tunggu hingga airnya berkurang. Koreksi rasa
5. Selesai. Siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati