Resep Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran, Lezat Sekali

Resep Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran, Lezat Sekali

  • Nindyaprils
  • Nindyaprils
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep iga bakar bumbu ketumbar enak ala restoran yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar bumbu ketumbar enak ala restoran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat iga bakar bumbu keluak, dijual mahal di restoran. Keluak menambah rasa gurih dan aroma yang harum pada iga bakar bumbu keluak. Makanan satu ini biasanya dijual mahal di restoran khas Nusantara mewah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu ketumbar enak ala restoran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga bakar bumbu ketumbar enak ala restoran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar bumbu ketumbar enak ala restoran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran:
  1. Persiapkan Iga Sapi (di marinate dengan jeruk nipis 15 menit spy tdk amis)
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Persiapkan 3 Bawang Merah
  4. Ambil 6 Bawang Putih
  5. Persiapkan 1 buah kemiri
  6. Ambil 1 sdt Ketumbar
  7. Persiapkan Bumbu Masak:
  8. Gunakan Daun Salam
  9. Sediakan Lengkuas
  10. Gunakan 1 buah gula jawa sisir
  11. Siapkan garam
  12. Ambil lada (sesuai selera, ak suka yg banyak)
  13. Sediakan penyedap rasa
  14. Gunakan kecap
  15. Gunakan cabai (sesuai selera klo suka pedas)

Seperti iga sapi bakar yang renyah gurih di bagian luar dengan olesan bumbu kecap yang enak. Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran. Masak bumbu iga bakar bersama bumbu lain yang belum dimasukkan tadi. (kecap, saus tiram, daun salam, lada hitam, kemiri, dan tumbar). Jadi, simak bersama cara membuat ikan bakar enak ala restoran ini, yuk.

Instruksi untuk membuat Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran:
  1. Rebus Iga Sapi dengan metode 5-30-7. atau boleh di presto. hanya diberi jahe saja. air pertama dibuang, krn untuk menghilangkan lemak yg kental. rebusan air ke2 disisihkan bisa untuk kaldu sop.
  2. Masak kembali dengan bumbu ketumbar yg sdh ditumis sampai harum, tambahkan air agar daging agak tenggelam. masukkan daging hingga bumbu ketumbar mengental dan meresap (lalu diamkan +-10 menit)
  3. Siapkan panggangan, bakar iga td dengan dilumuri bumbu ketumbar
  4. Dioles terus pake bumbu ketumbar sesuai selera, lalu siap disajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Caranya super mudah dan kalau ikannya segar, rasanya pasti enak. Tapi, supaya rasanya makin juara, coba intip dulu cara membuat ikan bakar enak ala restoran ini. Sop iga nya tidak terlalu enak. Terakhir kami makan disini, iga nya terasa seperti bukan iga pilihan, banyak lemak nya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Bumbu Ketumbar enak ala restoran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!