Kamu sedang mencari inspirasi resep martabak ketan hitam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Martabak Manis Isi Ketan Hitam dan masakan sehari-hari lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Martabak ketan hitam memiliki diameter yang lebih kecil, tekturnya tidak terlalu mengembang, bahkan bisa saya katakan sedikit bantet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak ketan hitam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Martabak Ketan Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Ketan Hitam:

1. Siapkan 150 gr terigu
2. Sediakan 10 gr tapioka / maizena
3. Ambil 30 gr gula pasir
4. Gunakan 180 ml air
5. Siapkan 20 gr susu bubuk
6. Gunakan Sejumput garam
7. Gunakan 2 Adonan
8. Ambil 1/2 sdt baking powder
9. Persiapkan 1/2 sdt baking soda
10. Persiapkan 30-40 ml air
11. Siapkan Bahan poles dan isi
12. Gunakan 5 sdm bubur ketan hitam (silahkan cek resep di profil saya)
13. Persiapkan 3 sdm kelapa parut dikukus dengan sedikit garam
14. Siapkan 20 gr kental manis / sesuaikan

Adonan untuk kedua jenis martabak ini berbeda. Kalau martabak manis terbuat dari adonan tepung seperti kue. sedangkan martabak gurih menggunakan telur yang dilapisi kulit renyah. Bukan martabak mini, martabak gerobak ini punya diameter yang lebih kecil daripada martabak biasa. Explore the latest videos from hashtags: #martabakketanhitam, #ketanhitam, #martabakmanis_toping_ketanhitam, #martabak_ketan_ireng, #.

Instruksi untuk memasak Martabak Ketan Hitam:

1. Campurkan bahan adonan 1 lalu aduk terus dengan whisk, selama 10 menit. Hingga adonan tercampur rata dan lembut, tutup dengan kain. Diamkan selama 30 menit. Siapkan bahan isian juga ya
2. Campurkan bahan adonan 2 dengan cara di ayak baking soda dan baking powder nya. Aduk cepat dan tutup lagi selama 2 menit. Saring adoanan jika ingin hasil lebih lembut.
3. Panaskan teflon dengan api sedang kecil. Percikan api hingga air menguap berarti teflon sudah siap. Tuang adonan goyangkan teflon kepinggirannya. Tunggu hingga sarangnya keluar dan adoanan atas hampir set kecilkan apinya. Taburkan gula lalu tutup. Tunggu hingga set bagian atasnya.
4. Angkat dan beri topping
5. Potong2 sesuai selera
6. Selamat menikmati martabak ketan hitam ala dapur olive
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya martabak ini diisi dengan beragam varian rasa, loh. Ada yang menggunakan ketan hitam, cokelat meisjes, kacang tanah, gula, dan lainnya. Kini martabak lenggang banyak dikreasikan dengan isian kekinian, seperti Oreo dan keju. Martabak Manis Isi Ketan Hitam. ketan Hitam yang udah matang, beli aja ditukang bubur kacang ijo, biar cepet, praktis dan gak ribet 😂😂 • Tepung Terigu Serbaguna • fermipan • gula pasir • telur ayam • air • soda kue • gula pasir untuk taburan. Martabak Ketan Hitam Foto Martabak Factory, Jakarta TripAdvisor Nice martabak variations are now not just in terms associated with toppings.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak ketan hitam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!