Kamu sedang mencari ide resep kacang hijau rebus santan yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang hijau rebus santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang hijau rebus santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang hijau rebus santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pewarna makanan merah, hijau, ungu, hitam. Pertama cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam terlebih dahulu lalu rendam dalam air dengan wadah yang terpisah kurang lebih selama dua jam. Selanjutnya rebus kacang hijau dengan air, kemudian tambahkan daun pandan dan jahe lalu rebus hingga air hampir habis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang hijau rebus santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Kacang hijau rebus santan memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kacang hijau rebus santan:

1. Sediakan 1/4 kg kacang hijau (saya rendam dr sore dimasak paginya)
2. Persiapkan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan secukupnya Gula jawa
4. Sediakan 2 ruas Jahe
5. Ambil Garam

Semakin lama direndam (semalaman), hasilnya akan lebih lunak. Saat merebusnya, usahakan air benar-benar mendidih. Tunggu sekitar tiga menit, lalu matikan kompor. Nah, sebagai pengganti santan kamu bisa mencoba berkreasi membuat bubur kacang hijau dengan fiber creme.

Cara membuat Kacang hijau rebus santan:

1. Rendam kacang hijau sehari sebelum dimasak. Tujuannya biar cepet ngrebusnya. Cuci kacang hijau yg sdh direndam. Sisihkan
2. Siapkan air dalam panci. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih baru masukkan kacang hijau yg sdh direndam tadi. Rebus sampai kacang hijau pecah, masukkan jahe dan gula jawa. Tambahkan air kalo suka kacang hijau berkuah banyak
3. Terakhir masukkan santan kara aduk2 dan tambahkan garam. Tes ras. Kalo krg manis boleh ditambah gula pasir.
4. Biarkan mendidih dan matikan api. Kacang hijau siap disantap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Fiber creme merupakan creamer bubuk yang dapat dimanfaatkan sebagai pengganti santan untuk beberapa jenis masakan hingga minuman. Rebus hingga kacang hijau menjadi empuk dan terlihat mekar. Sembari menunggu rebusan kacang hijau, kukus ubi rambat hingga matang. Lalu haluskan dengan garpu selagi panas. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan dapat dipulung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang hijau rebus santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!