Lagi mencari inspirasi resep roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Roti Goreng Isi Tongkol dan masakan sehari-hari lainnya. Ada pun roti goreng yang sering dijumpai adalah donat, odading, dan cakwe. Kalau kamu memiliki rencana untuk membuat aneka roti goreng di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Roti goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti goreng:

1. Sediakan 230 gr tepung terigu protein tinggi
2. Sediakan 5 / gr tepung terigu protein rendah
3. Ambil 3 sdm gula pasir
4. Persiapkan 1 sdm susu bubuk
5. Ambil 1 butir telur
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 3 sdm margarin/butter
8. Siapkan Bahan ragi :
9. Gunakan 1 sdt munjung ragi instan (4 gr)
10. Persiapkan 1 sdt gula pasir
11. Ambil 120 ml air hangat kuku
12. Gunakan Bahan pelapis dan Isian :
13. Siapkan 1 butir putih telur ayam
14. Siapkan Secukupnya tepung panir
15. Siapkan Coklat batangan (DCC)
16. Ambil Keju

Isi untuk roti goreng pun bervariasi, ada juga yang menggunakan coklat, kacang hijau, dan bahkan tanpa isi. Pecahkan telur dan tambah susu full cream untuk rasa yang lebih lemak dan sedap. Celup roti tadi ke dalam telur dan goreng dengan sedikit minyak. Tunggu hingga kekuningan dan terbalikkan hingga masak kedua-dua belah.

Cara membuat Roti goreng:

1. Campur semua bahan ragi, aduk rata dan diamkan 10 menit hingga berbuih. Siapkan semua bahan
2. Campur terigu, susu bubuk,gula pasir aduk rata, lalu masukkan cairan ragi aduk aduk
3. Lalu masukkan telur uleni hingga Kalis. Lalu masukkan garam dan butter,uleni hingga Kalis elastis
4. Resting adonan 45 menit, lalu bagi adonan @40 gr dan bulatkan
5. Pipihkan adona dan beri isian sesuai selera dan dibentuk sesuai selera yah.
6. Celupkan dalam putih telur lalu balur ke tepung panir dan resting 20 menit (saya 40 menit atau sesuaikan dengan suhu sekitar yah atau hingga mengembang 2x lipat)
7. Panaskan minyak, goreng dengan api cenderung kecil dan gunakan tekhnik sekali balik,agar tidak banyak minyak yang menyerap. Sajikan selagi hangat 😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Campurkan Telur & Susu Pekat Ke Dalam Mangkuk Mula-mula, pecahkan telur. Celupkan Roti Tepung roti secukupnya Minyak goreng secukupnya Coklat meses atau coklat batang sebagai isian Cara membuat: Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, campurkan dengan ragi instan, telur, dan susu bubuk. Taburi dengan garam halus dan gula pasir secukupnya. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!