Bagaimana cara memasak Ayam Kung Pao dijamin sedap

Bagaimana cara memasak Ayam Kung Pao dijamin sedap

  • Vins Kitchen
  • Vins Kitchen
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam kung pao yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kung pao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resepi Ayam Kung Pao, masakan ala Cina yang sedap. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kung pao, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kung pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kung pao sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Kung Pao menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kung Pao:
  1. Persiapkan 300 gr ayam fillet
  2. Ambil 100 gr kacang mete
  3. Siapkan 5 buah cabe kering (potong2)
  4. Persiapkan 1/2 buah bawang bombai (iris lebar)
  5. Persiapkan 5 buah cabe keriting (iris kecil)
  6. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang)
  7. Ambil 1 ikat daun bawang (potong)
  8. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  9. Ambil Secukupnya minyak goreng
  10. Gunakan Bahan saus:
  11. Gunakan 2 sdm kecap asin
  12. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  13. Persiapkan 1 sdm saus tiram
  14. Siapkan 1/4 sdt garam
  15. Sediakan 1 sdm gula
  16. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  18. Gunakan 1 sdm maizena
  19. Sediakan 100 ml air

Masakan ini merupakan hidangan klasik Schezuan yang aslinya berasal dari Propinsi Sichuan di China dengan menggunakan Sichuan peppercorn di dalamnya. Masukkan cili kering dan tumis hingga harum, tambah bawang putih, tumis lagi, masukkan cendawan, red n green capsicum. Masukkan sos hoisin, kicap pekat, kicap cair, minyak bijan, gula dan gajus tadi, kacau hingga mesra. Tambah ayam dan gaul hingga sos menyaluti daging ayam.

Instruksi untuk memasak Ayam Kung Pao:
  1. Potong2 ayam fillet sktr 2cm kemudian taburi dgn tepung terigu sampai rata, goreng dengan sedikit api sampai matang kecoklatan, sisihkan
  2. Goreng Kacang mete dan cabai kering, angkat sisihkan
  3. Campur bahan saus aduk2 rata, sisihkan
  4. Tumis bawang putih, bombai dan cabe rawit sampai harum, kemudian masukkan saus, masak sampai mengental dan air menyusut, kemudian masukkan ayam, kacang mete dan cabe kering, aduk2 sampe saus merata, terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar dan angkat
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam kungpao sendiri adalah makanan yang enak disantap untuk makan siang ataupun makan malam. Ayam kungpao sendiri sangat terkenal di Indonesia. Ayang kungpao adalah sebuah hidangan yang mampu menambat hati mereka yang mencintai masakan pedas. Membuat hidangan ini pun tidak memakan waktu yang lama, Moms. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kung Pao yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!