Sedang mencari inspirasi resep ayam kungpao yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kungpao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kungpao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kungpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam kung pao dan masakan sehari-hari lainnya. Sajian klasik khas Schezuan ini memiliki ciri khas warnanya yang merah kecoklatan dan penggunaan kacang tanah di dalamnya. Walau resep aslinya menggunakan aneka bahan oriental seperti arak beras dan cuka khas Tiongkok, saus hoisin, serta merica Sichuan, anda tetap bisa berkreasi dan menghasilkan sajian yang tak kalah enaknya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kungpao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam KungPao menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam KungPao:

1. Persiapkan 350 gram ayam
2. Siapkan Bahan Marinasi:
3. Gunakan 3 siung bawang putih cincang/ bawang putih bubuk secukupnya
4. Persiapkan 2 sdm kecap inggris
5. Persiapkan 1/2 sdt kecap asin
6. Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
7. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
8. Persiapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
10. Sediakan Bahan Utama:
11. Persiapkan 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
12. Siapkan 2 buah cabai merah, iris
13. Ambil 1 sdm saus tiram
14. Gunakan 2 sdm saus tomat
15. Siapkan 2 sdt kecap manis
16. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
18. Ambil 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
19. Gunakan Secukupnya air
20. Persiapkan iris Daun bawang,
21. Siapkan 40 gram kacang mede/ kacang tanah goreng

Potong ayam dalam bentuk kiub lalu gaul rata tepung jagung dan kicap cair. Pada bekas asing, masukkan kicap manis, kicap cair, minyak bijan, tepung jagung, gula dan air lalu kacau kesemua bahan hingga sekata. Menu Ayam Kung Pao adalah masakan yang berasal dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan yang terkenal dengan citarasa masakan pedas. Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda.

Instruksi untuk memasak Ayam KungPao:

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, lalu marinasi selama paling tidak 15 menit. Lalu goreng, dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai (maaf ya suami saya kebanyakan tuang minyak😂) hingga harum.
3. Masukkan ayam, campur rata dengan bawang dan cabai.
4. Masukkan saus tiram, saus tomat, minyak wijen, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan air secukupnya. Ini saya masukkan 1/2 cangkir. Tunggu hingga mendidih.
6. Kalau sudah mendidih, tes rasa. Lalu masukkan larutan maizena, dan tunggu hingga mengental.
7. Masukkan daun bawang. Lalu matikan kompor dan masukkan kacang goreng. Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba🤗
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Ayam kung pao sangat terkenal di Indonesia, menu makanan asal Tiongkok ini mengambil nama dari nama seorang pahlawan yang telah berjasa di provinsi Sichuan. Untuk mengabadikan namanya maka dibuatlah penamaan pada makanan berbahan dasar ayam dengan citarasa yang pedas. Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam KungPao yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati