Cara Memasak Kung pao chicken Kekinian

Cara Memasak Kung pao chicken Kekinian

  • Yulia Helsi
  • Yulia Helsi
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kung pao chicken yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kung pao chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kung Pao chicken (Chinese: 宫保鸡丁; pinyin: Gōngbǎo jīdīng), also transcribed Gong Bao or Kung Po, is a spicy, stir-fried Chinese dish made with cubes of chicken, peanuts, vegetables (traditionally Welsh onion only), and chili peppers. Kung Pao Chicken is from the Sichuan province in China. The Chinese name is 宫保鸡丁 (gong bao ji ding) but some restaurants spell it as Gong Bao Chicken or Kung Po Chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kung pao chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kung pao chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kung pao chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kung pao chicken memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kung pao chicken:
  1. Persiapkan 200 gram ayam fillet (potong kotak)
  2. Sediakan 1/2 bawang bombay
  3. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
  4. Sediakan 1/2 paprika hijau
  5. Persiapkan 5 cabe rawit merah
  6. Gunakan Kacang mete goreng (secukupnya)
  7. Persiapkan Daun bawang
  8. Persiapkan Gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Persiapkan 🌻Bahan marinasi :
  10. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  11. Ambil 1 sdm minyak wijen
  12. Gunakan 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 1 sdm saos tiram
  14. Persiapkan secukupnya Tepung meizena
  15. Ambil 🌻Bahan saos :
  16. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  17. Siapkan 1 sdm saos tiram
  18. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  19. Persiapkan 1 sdm saos tomat

S., it'd be tempting to assume that it's a Chinese-American dish, but in fact this spicy Chinese chicken stir-fry is an authentic Sichuan dish. Kung Pao Chicken is easy to make at home with juicy, tender chicken, an aromatic, salty, sweet and savory sauce with customizable heat! (How to Make Ahead, How to Freeze). Marinate the chicken: In a medium bowl, stir together the soy sauce, rice wine, and cornstarch until the cornstarch is dissolved. Kung Pao Chicken is the perfect weeknight dinner.

Cara buat Kung pao chicken:
  1. Marinasi ayam dgn bumbu marinasi diatas selama 15 menit. Goreng ayam dgn minyak panas lalu sisihkan
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika, cabe rawit hingga sedikit layu masukkan ayam. Tambahkan bahan saos dan beri sedikit air, kemudian masukkan tepung meizena. Koreksi rasa
  3. Masukkan kacang mete dan irisan daun bawang
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

It's loaded with saucy chicken and veggies and is delicious over fluffy white rice. Skip ordering takeout, save some money, and make it at home. Now for all you REAL kung pao chicken lovers that want the SPICE. You have to add A LOT more sambal or chile paste to make this. Kung Pao Chicken: one of the most popular and distorted Chinese recipes!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kung pao chicken yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!