Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang dan ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang dan ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang dan ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sambal goreng Kentang dan Ati sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng Kentang dan Ati sapi:

1. Ambil 3 butir kentang
2. Gunakan 250 gram Ati sapi
3. Sediakan 3 lembar Salam
4. Siapkan Secukupnya lengkuas
5. Persiapkan Garam, gula, dan penyedap rasa
6. Persiapkan secukupnya Minyak
7. Gunakan Bahan yang dihaluskan
8. Persiapkan 8 butir bawang merah
9. Persiapkan 4 butir basang putih
10. Sediakan 4 butir kemiri
11. Sediakan 10 buah cabe keriting

Sambal goreng ati kentang biasanya disajikan saat Lebaran atau ketika hajatan besar. Tak perlu khawatir, kamu bisa mengikuti resep sambal goreng Kalau bumbu sudah mendidih, saatnya kamu memasukkan kentang dan ati ke dalamnya. Aduk beberapa saat sampai kentang dan ati bersatu. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi.

Cara memasak Sambal goreng Kentang dan Ati sapi:

1. Kupas kentang potong dadu lalu goreng sisih kan
2. Cyci bersih ati sapi lalu rebus dahulu sampai matang kasih daun salam dalam rebusannya, setelah matang kurleb 20 menit potong dadu.
3. Siapkan bahan yang dihaluskan lalu cuci dan potong-potong lalu uleg atau blender sampai halus.
4. Siapkan wajan lalu kasih minyak secukupnya. Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan lengkuas, salam, garam, gula dan penyedap rasa sampai wangi lalu masukkan ati sapi
5. Setelah diaduk rata kasih air biarkan mendidih dan air agak surut cek rasa lalu masukkan kentangnya
6. Setelah rasanya cukup hidangkan di piring sayur,jangan lupa kasih bawang goreng supaya wangi.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Menu sambal goreng kentang ini biasanya hadir melengkapi sajian di hari Lebaran, yang dikreasikan dengan berbagai bahan pelengkap lainnya seperti ati ampela Cuci bersih hati sapi dan potong dadu kecil. Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Aduk rata & masak semua bahan bumbu resep sambal goreng kentang ati sederhana tersebut di atas api sedang hingga air santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang dan ati sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!