Sedang mencari inspirasi resep pesmol kuah ikan makarel yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol kuah ikan makarel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol kuah ikan makarel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol kuah ikan makarel enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Makarel Kaleng Kuah Santan enak lainnya. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol kuah ikan makarel yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Pesmol Kuah Ikan Makarel menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pesmol Kuah Ikan Makarel:

1. Siapkan 500 gr ikan makarel
2. Siapkan 1 batang serai
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 cm lengkuas
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdm gula pasir
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis (jeruk nipis untuk merendam ikan)
8. Siapkan Bumbu² halusnya :
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Sediakan 2 cm jahe
12. Ambil 3 cm kunyit
13. Gunakan 5 buah kemiri

Lalu, siapkan wajan panaskan minyak untuk menggoreng. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, dan cabai merah besar sampai harum. Merdeka.com - Pesmol merupakan salah satu sajian makanan khas Sunda yang cukup populer di masyarakat. Makanan ini menyajikan hidangan ikan dengan cita rasa bumbu lengkap, mulai dari pedas, manis, asam, dan gurih.

Instruksi untuk memasak Pesmol Kuah Ikan Makarel:

1. Cuci ikan hingga bersih, kemudian masukkan garam dan air jeruk nipis aduk rata dan diamkan selama beberapa menit. Kemudian panaskan wajan, goreng ikan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Langkah kedua, haluskan bumbu halus kemudian geprek lengkuas dan batang serai. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan cabai rawit. Tumis hingga harum dan tambahkan air.
3. Setelah mendidih masukkan ikan. Diamkan selama beberapa menit icip² rasa kemudian pesmol ikan makarel siap dihidangkan 😊🤤. Selamat mencoba mommies 😘🥰
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tidak heran, jika banyak masyarakat menyukai hidangan pesmol ikan karena cita rasanya yang lengkap dan nikmat. Ikan makarel yang digunakan telah dibersihkan bagian buntut dan kepalanya. Penggunaan kuah pada menu ini berasal dari sitrus yang memiliki sensasi rasa segar. Grilled mackerel with new potatoes and salad. Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol kuah ikan makarel yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!