Resep memasak 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato  enak

Resep memasak 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato enak

  • Zulfah Hernida Damayanti
  • Zulfah Hernida Damayanti
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep 15. sweedish meatball dan mashed potato yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. sweedish meatball dan mashed potato yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bu Ibu ada yang suka belanja di IKEA sekaligus kuliner di sana pasti tau dong the ever famous IKEA Swedish Meatball. Yap resep kali ini copycat recipe menu legendaris itu ditambah mashed potatoes yang lembut. Tapi kita bikin ala-ala homemade yaa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. sweedish meatball dan mashed potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 15. sweedish meatball dan mashed potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 15. sweedish meatball dan mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato menggunakan 32 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato:
  1. Sediakan Bahan Meatball
  2. Sediakan 200 gram daging sapi cincang
  3. Sediakan 150 gram daging ayam cincang
  4. Ambil 1/2 bawang bombay cincang
  5. Gunakan 1 siung bawang putih cincang halus
  6. Siapkan 1 sdt bawang putih halus
  7. Ambil 3/4 sdt pala bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  9. Persiapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt masako sapi
  11. Sediakan 1 sdt oregano
  12. Ambil 1 butir telur
  13. Siapkan 2 sdm tepung meizena
  14. Gunakan 2 sdm tepung roti
  15. Siapkan 1 sdm mentega
  16. Persiapkan Bahan Mashed Potato
  17. Gunakan 750 gram kentang potong dadu
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  19. Persiapkan 1 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  21. Persiapkan 2 sdt oregano
  22. Persiapkan 3 sdm mentega tanpa rasa
  23. Sediakan 100 ml susu full cream
  24. Ambil Bahan Saus Gravy
  25. Ambil 3 sdm mentega tanpa rasa
  26. Ambil 500 ml beef stock
  27. Persiapkan 1/2 bawang bombay potongan terserah
  28. Gunakan 1 butir bawang putih cincang halus
  29. Ambil 2 sdm tepung terigu protein sedang/segitigabiru
  30. Ambil 2 sdt garam
  31. Gunakan 1 cube penyedap rasa sapi
  32. Sediakan 150 ml susu full cream

Jadi, gimana, kira-kira mudah nggak membuatnya? KBRN, Jakarta: Sajian Swedish meatball ala IKEA dapat Anda coba untuk membuat menu Idul Adha. Mengutip Youtube Devina Hermawan, berikut cara membuat swedish meatball lengkap dengan saus gravy dan mashed potato. Lihat juga cara membuat Swedish Meatball IKE with Gravy Sauce and Mashed Potato dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara buat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato:
  1. Pertama buat baksonya. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih tumis sebentar. Diamkan hingga adem..
  2. Campurkan semua bahan meatball plus tumisan bawang sebelumnya. Aduk-aduk hingga benar-benar rata semua bahannya. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas agar adonan set untuk dibentuk.
  3. Sambil menunggu adonan set, buat mashed potatonyaa. Rebus kentang yg sudah dikupas dan dipotong daduk hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan kentang dan digerus dengan saringan yg ukurannya kecik, hingga hasil kentang yg tersaring lembuuuut.
  4. Masukkan kentang yg sudah lembut ke dalam wajan atau panci antilengket. Kemudian masak kentang dengan susu beserta bumbu kering dan menteganya pada api yg sedang cenderung kecil, aduk-aduk hingga rata semua tercampur. Koreksi rasa suka-suka garam atau micinnya hehehehe. Jadi deeh mashed potatonyaa.
  5. Lanjutt, buat saus gravy nyaa. Tumis bawang bomba hingga terkaremilasasi dengan mentega, dilanjut dengan cincangan bawang putih. Masukkan 2 sdm tepung terigu, sampai ada bau2 gosong tapi tidak gosong 😅. Campur dengan susu, aduk2 dengan whisk supaya tidak menggumpal tepungnya. Lalu, masukkan beef stock, campurkan bumbu2 kering dan didihkan sampai saus mengental. Koreksi rasa.
  6. Adonan meatballnya tadiii, dibulat-bulat yaaa. Kecil-kecil sajaa. Lalu goreng dengan minyak atau mentega tanpa rasa dikit aja minyaknyaaa, kurleb 50 ml.
  7. Sajikan meatball dengan saus gravy dan mashed potatonyaaa. Boleh ditambah sayur apapun, brokoli, wortel atau yg lain2. Hihi..
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Suara.com telah merangkum resep Swedish meatball ala IKEA lengkap dengan saus gravy dan mashed potato. Resep ini dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan. Lihat juga resep Mashed Potato + Stir fried veggies and smoked beef enak lainnya. Sepiring bola-bola daging gurih nan empuk yang disajikan dengan saus gravy, lingonberry, dan mashed potato tersebut memang menggugah selera banget. Namun, masih ada banyak kuliner Swedia lainnya selain Swedish meatball yang tak kalah lezatnya, seperti sederet kuliner berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati