Lagi mencari inspirasi resep ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan Kabayaki ala ala. ikan tengiri (boleh ganti ikan apa aja)•air (pake air kelapa jg bisa menambah rasa)•kecap asin•gula palem (bisa pake gula pasir)•kaldu jamur. GRAPHIC - How to fillet a fish - Mackerel - Japanese technique - サバのさばき方. Kabayaki (蒲焼) is a preparation of fish, especially unagi eel, where the fish is split down the back (or belly), gutted and boned, butterflied, cut into square fillets, skewered, and dipped in a sweet soy sauce-based sauce before being cooked on a grill or griddle.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan Mackerel Kabayaki 鰆のかば焼き menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ikan Mackerel Kabayaki 鰆のかば焼き:

1. Ambil 400-500 g (4 potong) fillet mackerel / 鰆4切れ / 4 slices of Spanish mackerel
2. Sediakan 30 g Tepung maizena / コーンスターチ / Cornstarch
3. Sediakan Secukupnya garam dan lada / 塩コショウ / Salt & Pepper
4. Gunakan 15 g Minyak Goreng / サラダ油 / Salad oil
5. Ambil ■ソース/sauce/saus
6. Gunakan 40 g Kecap shoyu / 醤油 / Soy sauce
7. Gunakan 15 g Air / 水 / Water
8. Persiapkan 40 g Mirin / みりん
9. Gunakan 70 g Sake / 酒
10. Ambil 5 g Wijen Putih / 白ごま / White Sesame
11. Persiapkan 15 g Gula / 砂糖 / Sugar

Cara membuat Ikan Mackerel Kabayaki 鰆のかば焼き:

1. Bubuhkan garam dan merica sesuai selera anda ke ikan kemudian balurkan seluruh sisi ikan dengan tepung maizena 鰆に塩コショウをしてコーンスターチを全体につける。 Sprinkle salt and pepper on the Spanish mackerel and apply cornstarch to the whole.
2. Tuangkan minyak goreng ke wajan, apabila wajan sudah panas goreng ikan. Kemudian angkat dan tiriskan ikan dari wajan フライパンにサラダ油を入れ、熱くなったら☆を入れる。 Put the cooking oil in a frying pan and add Fish when it gets hot. And then pick the fish up from pan
3. Sekarang kita masak sausnya, masukkan semua bahan saus ke dalam wajan. Apabila sudah mendidih masukkan kembali ikan dan dimasak dengan saus ソースの材料をすべてフライパンに入れて、煮詰まったら魚を戻す。 Put all the ingredients in the sauce in a frying pan and put the fish back in when it's boiled.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mackerel kabayaki 鰆のかば焼き yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati