Anda sedang mencari ide resep kentang sambal goreng ati sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang sambal goreng ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang sambal goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang sambal goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Ada beberapa macam variasi resep sambal goreng ati, seperti sambal goreng ati ampela ayam, ati sapi, ataupun sambal goreng kentang ati. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati: Kupas kentang lalu cuci sampai bersih, dan potong bentuk dadu kemudian goreng hingga matang. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang sambal goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi:

1. Siapkan 500 gram Hati sapi (potong dadu sesuai selera)
2. Gunakan 250 gram Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu)
3. Persiapkan 1 sachet Susu putih (saya pakai produk Dancow)
4. Siapkan 2 lembar Daun salam
5. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
6. Gunakan 1/2 sdt Gula merah parut
7. Siapkan Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih)
8. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
9. Sediakan secukupnya Air putih
10. Sediakan 3 buah Cabe merah keriting, iris tipis miring
11. Gunakan secukupnya Minyak goreng
12. Sediakan Bumbu Halus :
13. Ambil 6 siung Bawang putih
14. Ambil 10 siung Bawang merah
15. Ambil 5 buah Cabe merah rawit
16. Ambil 5 buah Cabe merah keriting
17. Siapkan 4 butir Kemiri
18. Persiapkan 3 cm Lengkuas
19. Persiapkan secukupnya Minyak goreng dan garam

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal goreng ati sapi. Kemudian cuci hati sapi dengan menggunakan. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Instruksi untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi:

1. Rebus air dan susu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. Rebus hingga empuk dan daging tidak berwarna merah. Tiriskan.
2. Goreng setengah matang hati sapi yang sudah empuk. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu dan merica hingga harum.
5. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah/kecap. Aduk rata.
6. Masukkan perlahan hati sapi dan kentang, disusul irisan cabe. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang sambal goreng ati sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!